北野にダイニングバーレストラン『北野はなさ㐂』ができてる。「熟成肉」の炭火焼きステーキやカレーも

北野坂の東に、素材にこだわったダイニングバーができてます。

神戸市中央区中山手通1-20-12

『北野はなさ㐂』ができたのは、北野坂の東、パールストリート沿いのビルの1階。

斜め向かいには「一宮神社」があって、少し西へ行くと「神戸中山手郵便局」があります。

東を向くと、隣は「アリズ ハラル キッチン」というパキスタンレストラン、少し行くと交差点で「神戸情報大学院大学」があります。

以前は、鮨処「心」というお店が入っていた場所です。

以前は白だった外壁は、シックな黒系になってます。

『北野はなさ㐂』は、「熟成肉と四季の馳走」を看板に掲げ2025年4月26日にオープン。

お肉の調理を間近で見れるオープンキッチンのカウンター席の他、個室のテーブルもあるお店です。

画像：公式 食べログより

「熟成肉」には豚肉と牛肉があり、特に「経産牛」の熟成肉はしっかりとした肉質と濃厚な風味が魅力で、脂肪が少なく赤身の旨味が存分に楽しめるそうです。

部位によって価格は違うようですが、「本日のオススメ熟成肉」は100g3300円という価格設定です。

熟成肉のスパイスカレー（1500円）や、「鮮魚」や契約農家から仕入れた「野菜」など素材にこだわったメニューも楽しめるみたい。

個室もありますし、記念日などのお祝いの場にもいいかもしれませんね。

【店舗名】 北野はなさ㐂
【ジャンル】 肉料理 / 肉バル / 炭火焼
【住所】 神戸市中央区中山手通1-20-12 アーバンヴィレッジ北野坂 1F
【電話番号】 078-600-9130
【営業時間】 17:00～00:00
【定休日】 日曜日
【リンク】 食べログ
【駐車場】 なし
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