神戸阪急で、バレンタインにぴったりの「チョコレート」などが一堂に会するイベントが開催中です。
バレンタインチョコレート博覧会
2024年1月24日(水)~2月14日(水) ※最終日は18:00まで
神戸阪急
神戸市中央区小野柄通8-1-8
神戸阪急の今年のバレンタインフェアのテーマは「Best Combination Ever!」。素材・作り方・味わい・見た目や作り手の思いなど、さまざまなコンビネーションで作られた”史上最高の組み合わせ”のチョコレートが取り揃えられています。
本館9階催場で行われる『バレンタインチョコレート博覧会』のほか、2階パティオステージ2で「Best Combination for you ~あなたのチョイスは?~」、地階洋菓子売り場でもチョコレートフェアが開催されてます。
バレンタインチョコレート博覧会
今年は78ブランドが出店。そのうち、このイベント初出品は14ブランドに上ります。
ナカムラチョコレート
神戸阪急オリジナルセレクション(6個入り 2,841円) ※神戸阪急限定
神戸阪急限定で購入できる「ナカムラチョコレート」は、兵庫五国の素材とチョコレートのマリアージュを探求するブランドです。2019年から毎年、コラボレーションチョコレートを販売しています。
<ナカムラチョコレート×兵庫五国の素材>コラボレーション
2019年 第1弾【摂津】神戸市「有馬山椒」
2020年 第2弾【丹波】丹波市「西山酒造場 スパークリング日本酒『小鼓 朱明』
2021年 第3弾【播磨】たつの市「末廣醤油 燻製醤油『薫紫』」
2022年 第4弾【淡路】洲本市「成井さんちの完熟たまねぎ」
2023年 第5弾【但馬】豊岡市「北村わさびの本わさび」
今年はその集大成として、2019年~23年の5年間に販売した5粒と、同ブランドのショコラティエール 中村有希さんの思い出の1粒がセットになっています。600個限定での販売です。
シルスマリア
播州一献 生チョコレート(16個入り 2,484円) ※神戸阪急限定
天保8年(1837年)に創業した兵庫県宍粟市の老舗酒蔵の純米吟醸とコラボ。
シルスマリア
福寿 生チョコレート(16個入り 2,268円) ※神戸阪急限定
地元神戸の酒「福寿」の純米吟醸は、ノーベル賞晩さん会に供された日本酒として知られています。
QUON CHOCOLATE(クオンチョコレート)
QUONシェフセレクション2024(12枚入り 3,240円)
世界のカカオ豆をベースにしたオリジナルチョコと日本各地の食材を独自の製法でマリアージュ。
キツネとレモン
冬のノスタルジックメモリー(6個入り 972円)
黄金の実レモンにまつわるお菓子とその物語。すっぱいもの好きの子ギツネがお届けします。雪山モンブランや陽だまりのレモンティーなど、香りが呼び起こす冬の思い出をチョコで表現しました。
ロザリー
ロザリー アソートメント ミルク&ダーク(8個入り 2,916円)
持続可能なカカオ栽培を支援する財団を通したカカオを使い、「ゴディバ」と同じ工房で作ったプレミアムチョコレート。
サトミ ムカイ
Sable Valentine Satomi selection(4,104円)
(ガナッシュサンドクッキー2個、絞り出しクッキー4枚、苺クランチ3個、ガレットブルトンヌ2個、オランジェット7本、アマンドショコラ〈ビター〉35g、アマンドショコラ〈ホワイト〉20g)
フリーランスのパティシエールとして活躍中の向井聡美氏。クッキーやアマンドチョコなどにチョコをふんだんに使い、詰め合わせました。
ベルギー「ヴィタメール」
ショコラ・ルディック(14個入り 2,700円)
香ばしいナッツのプラリネや甘酸っぱいフルーツのガナッシュをとじ込めました。
会場で楽しめるチョコレートスイーツ
ナカムラチョコレート
ソフトサーブ チョコレート&あまおう(660円) ※神戸阪急限定
あまおうを引き立てるスペイン産の3種のチョコをブレンド。いちごの酸味、チョコの苦み、ホワイトチョコの甘みが三位一体になってます。
ICHIJI
カフェモカソフト(851円) ※神戸阪急限定
芦屋のビーン・トゥ・バー専門店から。ビーン・トゥ・バーチョコにエスプレッソを合わせたカカオとコーヒーのマリアージュ。
会期
1月24日(水)~2月14日(水) ※最終日は18:00まで
会場
本館9階催場
Best Combination for you ~あなたのチョイスは?~
本館2階パティオステージ2では、チョコレートとともに、素材にこだわるヘルシーなスイーツ・コーヒー・紅茶といったチョコやプチギフトなどを特集。
チョコレート4ブランド、コーヒー・紅茶3ブランド、コスメ1ブランドが出店しています。
イノセンチュア
タブレットチョコレート(ガーナ/ベトナム/インドネシア/トリニダード・トバゴ 各1枚 1,101円~)
カカオ豆の個性を大切に、丁寧に手づくりしたチョコレート。
ヴィーガンカフェ シスター
(ラズベリー/シトラスキャラメル/ピスタチオ/生チョコトリュフ/アーモンドロシェ/アールグレイ 6個入り 3,240円)
大阪のヴィーガンスイーツ専門店。動物性食材不使用のスイーツはヴィーガンやアレルギーのある方だけでなく、カロリーや糖分を抑えたい方にもおすすめです。
会期
1月31日(水)~2月14日(水) ※最終日は18:00まで
会場
本館2階パティオステージ2
地階洋菓子売り場では10ブランド出店
地階の洋菓子売り場では、10ブランドによる「チョコレートと柑橘の組み合わせ」がラインアップしてます。
新宿高野
柑橘と苺のショコラパフェ(1,059円) ※神戸阪急限定
チョコスポンジやカスタードで仕立てたパフェに、グレープフルーツやオレンジ、いちごをトッピング。
ショコラリパブリック
トゥールショコラ(1個 594円) ※神戸阪急限定
柑橘類の爽やかな味わいにビターショコラと生クリームをマッチングさせました。
会期
1月17日(水)~2月14日(水)
会場
本館地階洋菓子売り場
いろんな「コンビ」がテーマということで、意外な味の組み合わせなどもあるかもしれませんね。神戸阪急限定商品もあるので、気になる人は訪れてみてはいかがでしょうか。
◆関連リンク
・神戸阪急 – 公式サイト
あさみ
「今年こそダイエット」が口癖です。
ライター一覧