「PATISSERIE TOOTH TOOTH」で、旬の桃・マンゴーなどを使った『夏限定スイーツ』が販売されるみたい

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト

洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」で、旬の桃やマンゴーなどを使った『夏限定スイーツ』の販売が7月4日(木)からはじまります。


神戸市中央区三宮町1-4-11

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
マンゴーのタルト
(イートイン935円/テイクアウト918円)

とろっとなめらかで香り高いアップルマンゴーの果実たっぷりのタルト。​パイナップル、マンゴー、パッションフルーツのムースや、甘い香りのココナッツアーモンドクリームで南国気分漂う、トロピカルな味わいをぜひお楽しみください。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
白桃のタルト
(イートイン935円/テイクアウト918円)

旬を迎えた瑞々しい白桃を、アールグレイ茶葉を練りこんだ香り高いアーモンドクリームとあわせました。​上品でうっとりするような甘さの白桃の果実に、​コンフィチュールのほど良い酸味やさっぱりとしたサワークリームのバランスに虜になる味わいです。​

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
ブルーベリーのタルト
(イートイン880円/テイクアウト864円)

甘酸っぱくて爽やかな香りが口の中に広がるブルーベリーを、​瑞々しい果実、色鮮やかなチーズムース、やさしい甘さのコンフィチュールに仕立てました。​ぷちっと弾ける夏の味覚を、香ばしいシュクレタルトとごいっしょにお楽しみください。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
瀬戸内レモンのタルト
(イートイン880円/テイクアウト864円)

愛媛県・岩城島で大切に育まれたレモンの果汁を、すっきりとしたレモンクリームに仕立てました。​ミント香るシャンティクリームと合わせた、爽やかな味わいのタルトです。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
マンゴーのショートケーキ
(イートイン880円/テイクアウト864円)

三層のジェノワーズに、トロピカルなマンゴーをサンドしました。​しっとり香ばしい生地となめらかなシャンティクリームに、とろっとした口当たりで芳醇なマンゴーが絶妙な味わいです。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
パルフェ~マンゴーとココナッツ~
(イートイン1,210円/テイクアウト1,188円)

芳しいマンゴーとジャスミンのなめらかなムースにライムジュレを重ねて、たっぷりのマンゴーとパイナップルをあわせました。とろけるようにやわらかく芳醇な香りのマンゴーに、ココナッツクランブルやパッションフルーツシードの食感、キラキラとしたライムジュレの爽やかさの相性が抜群。夏気分が上がる色鮮やかでトロピカルな味わいをご堪能ください。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
シトロンレア
(イートイン748円/テイクアウト735円)

神戸・いなだ養蜂園の百花蜜 “森のはちみつ”で香りづけしたなめらかなレアチーズを、岩城島レモンクリームとあわせて爽やかな味わいに仕上げました。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
マンゴーのショートケーキ(ホール)
(12cm 3,456円/15cm 4,320円)

PATISSERIE TOOTH TOOTH ケーキ タルト
マンゴーのタルト(ホール)
(12cm 3,456円/15cm 4,320円)

販売期間
2024年7月4日(木)~


6月20日にオープンしたばかりの「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」では、PATISSERIE TOOTH TOOTHのケーキと20種類から選べる紅茶を楽しむことができます。旧居留地の景色を楽しみながらイートインでいただくのも良さそうですね。

旧居留地にパティスリー&ティーブティック『Salon 15 TOOTH TOOTH』がオープンしてる。1階では紅茶の試飲も

2024年6月21日

◆関連リンク
PATISSERIE TOOTH TOOTH – 公式サイト

 

この記事を書いた人

あさみ

「今年こそダイエット」が口癖です。

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