JR住吉駅のすぐ近くに、行列のできるドーナツ専門店『MILK DO dore iku？（ミルクドドレイク）』ができるみたい

JR住吉駅のすぐ近くに、北海道発のドーナツ専門店『MILK DO dore iku？（ミルクドドレイク）』ができるみたいです。10月24日（木）オープン予定。

神戸市東灘区住吉本町1-1-7

『ミルクドドレイク』は、自社牧場直送の低温殺菌した牛乳をたっぷり使った「生ドーナツ」が食べられるお店です。

2023年2月に札幌で1号店がオープンすると、またたく間に連日行列のできる人気店に。現在は北海道内外で14店舗が営業しています。15店舗目となる住吉店は、2024年10月24日（木）オープン予定です。

十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴で、北海道美深町の牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘味があるんだそう。

高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けに。味は自家製カスタード・チョコ・ミックスシュガーのほか、季節商品など約10種類です。

住吉店では、ここでしか買えない限定フレーバー「マーマレード（税込380円）」も販売予定。

北海道産の生クリームに甘さと苦味が絶妙な低濃度オレンジマーマレードをブレンド、さらに刻んだオレンジをふんだんに使用することで、果実感が溢れ出す生ドーナツに仕上がっているそうです。

神戸では「BRUN」や「春夏＋秋冬」などのドーナツが人気ですが、北海道ならではの素材を使った生ドーナツも人気が出そうですね。

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2024年5月25日

【店舗名】MILK DO dore iku？ （ミルクドドレイク）住吉店
【ジャンル】ドーナツ、スイーツ
【住所】神戸市東灘区住吉本町1-1-7
【電話番号】078-600-9290
【営業時間】11:00～19:00 ※なくなり次第終了
【定休日】なし
【リンク】Instagram
【駐車場】–
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