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どこか懐かしい昭和レトロな雰囲気のお食事処
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場所は西鈴蘭台駅から徒歩4分ほど。お店の外観はどこか懐かしい昭和レトロな雰囲気で、ふらっと立ち寄りたくなる佇まいです。
神戸市北区北五葉1-1-37
店内は温かみたっぷり!
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店内には手書きのメニューがずらりと並び、そのひとつひとつの文字がとても丁寧で美しいんです。
「こんなにきれいな字を書く人の料理は、きっと丁寧でおいしいに違いない!」と、メニューを見ただけで期待感が高まりました(笑)。
迷った末に選んだ『お刺身定食』は大満足!
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『若水』は「肉も魚も何を食べてもおいしい」と評判。
日替わり定食(なんと800円!)や牛ステーキ定食(1200円)も気になりつつ、せっかく元お魚屋さんが営むお店なので、今回は『お刺身定食(1200円)』を注文!
鮮度抜群のお刺身に感動!
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運ばれてきたお刺身定食には、マグロや鯛など新鮮なお刺身が4種類(各2切れ)と、ご飯・お味噌汁・お漬物が付いてきます。
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お刺身は一切れ一切れが分厚く、食べ応え抜群。鮮度も抜群で、口に入れた瞬間「さすが元お魚屋さん!」と感動しました。
お話しを伺うと、朝から買い付けに行き、その日の新鮮な魚を提供しているとのことです。
また、おいしい魚にはおいしいご飯が欠かせませんが、白ご飯も期待通りのおいしさでした!お米は神戸近郊の農家さんから直送してもらっているそうです。
他のメニューも見逃せない!
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ランチの一番人気は「日替わり定食(800円)」で、この日はポークハンバーグ定食でした。
また、「お魚定食(900円~)」も評判で、塩焼き・照り焼きが選べます。仕入れによって内容が変わりますが、「さば」や「鮭」は定番で人気とのこと。
中でも「サーモンかま」は驚くほど大きく、お得感満載だそうです!ただし、仕入れ状況によっては提供されない日もあるみたい。
何を食べても美味しいと評判の、元お魚屋さんが営む定食屋『若水』。気になる方は訪れてみてはいかがでしょうか?
【店舗名】 若水(わかみず)
【ジャンル】 食堂、とんかつ、海鮮、弁当
【住所】 神戸市北区北五葉1-1-37
【電話番号】 078-593-0817
【営業時間】 11:30〜14:30、17:30〜21:00
【定休日】 日曜日 ※その他祝日など休む日あり
【リンク】 Instagram / 食べログ
【駐車場】 なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
【取材・文】ともみん
神戸市北区の地域情報を中心に執筆し、不定期で投稿している神戸在住のライターです。
大学卒業後は、大阪・東京・アメリカ・カナダと移り住んだのち神戸へ帰神。やっぱり神戸が落ち着く。
国内の自然を巡るひとり旅にもハマり中で「ともみんタビ」というYoutubeチャンネルで旅Vlogも配信しています。
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