JR六甲道駅ちかくに、関西地焼きの本格うなぎ料理を食べられる『一豊亭（かずとよてい） 六甲道店』がオープンしてます。

神戸市灘区琵琶町1-7-21

お店ができたのは、以前「鶏屋 ぜんろく」って焼き鳥屋さんがあったところ。

山側を向くとJR六甲道駅の方向で、徒歩4分の場所にあります。近くには、生鮮スーパー「たこ一」や「ダイソー」などが入っているウェルブ六甲道1番街があるあたりです。

海側を向くとこんな感じ。六甲ボウルや古本市場などが入っている、ボウリングのピンのオブジェが目印の「グランド六甲」がある方向です。

同じ通りには、そば屋さんの「花水木 六甲道店」や、焼き鳥「ふじわら」など。さきに進むと、行列のできることの多い「つけ麺 繁田」もあります。

皮が柔らかく脂乗りのいい「ニホンウナギ」を店内で捌き、注文を受けてから、1050度の熱波で旨味を閉じ込め皮目をパリッと焼き上げる「関西地焼き」の『一豊亭 六甲道店』。

立場（たてば）と呼ばれる水槽で数日間うなぎを休ませて、泥と餌を抜いた最良の状態に整えてから調理し、鮮度にもこだわっているそうです。立場は、店内から見えるようになっています。

メニューは、「うな重（半尾 2,970円／一尾 4,290円／一尾半 5,390円）」と、うな玉丼・うなとろ丼・うな肝丼といった「うな丼（半尾 2,970円）」のほか、うな重に漬物・吸い物・う巻き・うざく・デザートが付いた御膳もあります。

店内で捌いて、注文を受けてから焼き上げるということで、関西風の本格的なうなぎを食べられそうですね。

【店舗名】 一豊亭 六甲道店
【ジャンル】 うなぎ
【住所】 神戸市灘区琵琶町1-7-21
【電話番号】 078-891-7031
【営業時間】11:00～15:00（L.O. 14:30）／17:00～20:00（L.O. 19:30）
【定休日】 火曜日
【リンク】 Instagram / 食べログ
【駐車場】 –
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