贅沢メニューの「食べ放題」が2,400円～楽しめる『実りの饗宴』開催。しゃぶしゃぶ・ステーキ・海鮮も。神戸ポートタワーホテル

神戸ポートタワーホテルにあるバイキングレストランで、しゃぶしゃぶ・ステーキ・海鮮などの贅沢メニューが「食べ放題」で楽しめるフェアが開催されます。

秋の味覚たっぷり　実りの饗宴

2025年11月1日（土）～30日（日）
神戸ポートタワーホテル「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバービュッフェダイニング）」

神戸市中央区波止場町6-1

「The HARBOR Buffet Dining」で毎月開催されている季節のフェア。

11月開催の『秋の味覚たっぷり実りの饗宴』のメインは、神戸ポークなどのブランド豚を自分でしゃぶしゃぶして楽しめる「しゃぶしゃぶコーナー」。

ライブキッチンでは、焼きたてのステーキの香ばしい香りが広がり、目の前で焼き上がる臨場感が楽しめます。

しゃぶしゃぶ（神戸ポーク等のブランド豚を食べ比べ）

地元ブランドの神戸ポークをはじめ、柔らかくほのかに甘い肉質の三田ポーク、北海道内のチーズ生産過程で発生するホエイを飲んで育った北海道ホエー豚などの上質なブランド豚が、常時2～3種類用意されます。

ビュッフェ台に設置したしゃぶしゃぶ鍋で“自分の手で仕上げる”特別体験を。お肉をさっとくぐらせれば、脂の甘みと旨みがじゅわっと広がり、思わず笑顔がこぼれる味わい。お好みのタレや薬味で、様々な味わいを楽しめます。

【ライブキッチン】ステーキ（神戸ポーク）

シェフが目の前で焼き上げるライブ感満載の一皿。肉汁が溢れる音と香りが食欲をそそります。ランチにはポークステーキ、ディナーにはビーフステーキを提供します。焼きたてならではの贅沢な味わいを楽しめます。

【ライブキッチン】天ぷら

サクッと軽やかな衣に、海老や季節野菜の旨みがふわっと広がる“揚げたて天ぷら”をライブキッチンで提供します。その場で揚げる臨場感と、揚げたての食感が魅力です。※食材内容は日替わりで一部変更となる場合があります。

海鮮丼

冷凍マグロ水揚量日本一の清水港から直送されるマグロをはじめ、北寄貝・いか・サーモン・甘えびなど、新鮮な海の幸を贅沢に盛り付けられる人気メニュー。好みの具材を組み合わせて、自分だけのオリジナル海鮮丼を楽しめます。※食材内容は日替わりで一部変更となる場合があります。

サラダコーナー

サラダコーナーを拡充し、色とりどりの野菜に加え、チキン・サーモン・エビなどを使用した“おかずになるサラダ”が新登場。旬の素材を使ったサラダで、秋らしい彩りと食べ応えを楽しめます。※食材内容は日替わりで一部変更となる場合があります。

秋のコクうまシチュー

出汁香る関西風おでん

甘み凝縮！ほくほく蜜芋

文明堂のカステラモンブラン

そのほか、お客さんの目の前で揚げたてを提供する「天ぷら」や、好みの具材を自由に盛り付けて作る「海鮮丼」、彩り豊かな「サラダコーナー」など、秋の味覚をバランスよく楽しめるメニューが勢ぞろい。シチューやおでん、焼き芋、モンブランなど、ほっこりとした味わいの季節限定メニューも用意されています。

期間
2025年11月1日（土）～30日（日）

場所
神戸ポートタワーホテル2階バイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」

営業時間
ランチ：11:30～15:00（L.O 14:30）
ディナー：17:30～21:00（L.O 20:30）

料金（税込）