ビーフンと焼小籠包のお店『YUNYUN』で、開店40周年を記念した「期間限定メニュー」が販売されます。

神戸市中央区栄町通1-3-17

神戸南京町で生まれたビーフンと焼小籠包の専門店「YUNYUN（ユンユン）」。2017年には台湾フードや中華点心を楽しめる専門店としてリニューアルしたそう。2026年に開店40周年となりました。

「YUNYUN（ユンユン）」では、2026年3月8日（日）から3ヶ月間、月替わりの「40周年記念・期間限定メニュー」が提供されます。5月には、南京町本店とルクア大阪店でそれぞれ異なる限定メニューが登場予定。 

3月メニュー：桜えび焼ビーフン 600円（税込）

旬を迎える桜えびが持つ本来の旨味と香りを引き出し、満開の桜のような彩り美しい焼ビーフンです。

4月メニュー：台湾便當（弁当／ビェンダン）風焼ビーフン 600円（税込）

台湾の腸詰「香腸（シャンチャン）」を焼ビーフンにトッピング。アクセントに搾菜（ザーサイ）、煮卵、インゲンの和え物を追加し、「池上弁当」のような豊富な具材が特徴なんだそう。※「池上弁当」は台湾の台東県池上郷で売られている駅弁

5月 南京町本店 限定メニュー：ピリ辛ロービーフン 500円（税込）

YUNYUN屋代時代の復刻メニュー。ピリ辛でとろみのあるあんかけが、モチモチの「フォー」に絡む逸品なんだそう。筍ときくらげの食感がアクセントに。

5月 ルクア大阪店 限定メニュー：花椒香る豆乳担担めん 550円（税込）

華やかに花椒が香るあっさりした担担めん。スープにビーツを使うことで、めんが鮮やかな桜色に。モチモチのフォーと 相性抜群の逸品なんだそう。

実施期間
2026年3月8日（日）～5月末頃

実施店舗
神戸南京町YUNYUN本店／YUNYUNルクア大阪店

内容
1ヶ月ごとに異なる限定メニューを販売

メニュー
・桜えび焼ビーフン 600円（税込）
・台湾便當（弁当／ビェンダン）風焼ビーフン 600円（税込）
・ピリ辛ロービーフン 500円（税込）※南京町本店限定
・花椒香る豆乳担担めん 550円（税込）※ルクア大阪店限定

南京町本店で提供される「ピリ辛ロービーフン 」は復刻メニューだそうです。気になる方はチェックしてみてください。

◆関連リンク
・ビーフンと焼小龍包の専門店 ＵＮＹＵＮ – 公式サイト