大開駅すぐのところに、大阪のラーメンチェーン店がオープン。兵庫初出店です。

神戸市兵庫区大開通7-5-16

『白寿（はくじゅ）8910』がオープンしたのは、大開通りの南側。大開駅の1番出口を出てすぐのところです。

以前は、人気パン店「ブーランジェリーレコルト」があった場所ですが、北野に移転しています。

人気のパン屋さん『ブーランジェリーレコルト』が、北野に移転オープンしてる。こだわり製法のクロワッサンなど

2025.07.25

「レコルト」時代のオレンジとはガラッと雰囲気が変わり、茶色い壁に白い暖簾や看板が印象的な外観となってます。

2026年3月16日（月）にオープンした『白寿8910』は、大阪発祥のラーメンチェーン。

看板メニューは、『旨辛 赤ホルモンラーメン』で、1杯990円～という価格設定。スープは「貝出汁」や「牛骨白湯」もあり、つけ麺もラインナップされてます。

ランチセットは1000円～で、ラーメン各種に「味玉ネギ塩丼」がついたものなどは通常に比べて「350円」もお得になるみたい。

席数は18席。24:30まで営業していて、駅の目の前ですし利用しやすそうです。

大開駅の西にラーメン店『夢を語れ兵庫』が移転オープン。さらに鮮やかな水色に

2024.09.30

大開と新開地の間に、ラーメン店『麺や そりはし』ができてる。ドイツ人の心も掴んだ「濃厚鶏白湯スープ」

2026.03.29

大開エリアには、二郎系ラーメン「夢を語れ兵庫」や、3月に鶏白湯にこだわる「麺やそりはし」もできてます。それぞれ個性があるお店、選択肢が増えてますね。

【店舗名】 ラーメン8910 白寿　大開通り店
【ジャンル】 ラーメン / 
【住所】 神戸市兵庫区大開通7-5-16
【電話番号】 078-954-6089
【営業時間】 11:00〜24:30
【定休日】 –
【リンク】 Instagram / 食べログ
【駐車場】 なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。