
元町で行列ができる「コロッケ」の値段があがるそうです。
神戸市中央区元町通1-7-2

『森谷商店』があるのは、JR元町駅から海側へ行った大通り沿い。隣は「ファッションビル VEGA(ベガ)」で、「元町商店街」や「大丸神戸店」のある交差点に面してます。
明治6年、「森谷精肉店」として創業し、外国人ご用達のホテルやレストランへ牛肉を納めるところから始まった『森谷商店』は、戦災での倒壊なども乗り越えた老舗の精肉店です。

いつ行っても行列ができているコロッケの店頭販売は、60年以上続けられていて、だいたい1日2000個、多い日には3000個も売れるそう。
薄皮でサクサク、じっくり煮込んだ「牛すじ肉」が入った後を引く味が特徴のコロッケ。
2021年にも値上げされていて、それまではコロッケ1個90円でした。

値上げは、2026年6月1日(月)から。
理由は、「原材料や資材・輸送コストの高騰で、企業努力のみでは維持が難しくなった」ということで「まことに不本意ではございますがー」という形でお知らせされてます。
牛肉、玉ねぎ、ジャガイモなどすべて「国産」を使い続けているので、仕方ないことですね。
改定後の値段は、1個20円アップのコロッケ130円、ミンチカツ170円。「すき焼き割りした」は約100円アップの788円、焼肉のたれも30円~50円ほど値上げとなるそうです。
とはいえ、「森谷のコロッケが食べたい」という人は多いでしょうし、店前の行列はこれからも変わらないんじゃないかと思います。
【店舗名】森谷商店 元町本店
【ジャンル】肉、そうざい店
【住所】神戸市中央区元町通1-7-2
【電話番号】078-391-4129
【営業時間】10:30~19:30(揚げ物)10:00~20:00(精肉)
【定休日】年中無休
【リンク】公式サイト / Facebook / Twitter / 食べログ
【駐車場】なし
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カオル
とりあえず「食パン」を買う人です。
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