サーロインステーキを「何度でもおかわり」できる『夏のランチコース』が登場。神戸三宮東急REIホテル

神戸三宮東急REIホテルの「食べ放題ランチプラン」が、8月から『夏のメニュー』になって登場します。

夏のランチコース

2026年8月1日（土）～9月30日（水）
神戸三宮東急REIホテル

神戸市中央区雲井通6-1-5

3種のメイン料理を「何度でもおかわり」できる『食べ放題ランチ』のメニューが変わるみたい。神戸三宮東急REIホテル

2026.05.10

神戸三宮東急REIホテルのレストラン「トリコ」では、2カ月毎に選べるメイン料理のラインナップが変わるそう。7月31日（金）までは「初夏のランチコース」が登場しています。

今回の『夏のランチコース』でも、前菜からデザートまで楽しめる本格的なコースに加え、3種のメイン料理はおかわり自由。爽やかな夏のラインナップになっています。

気になるメニューはこんな感じ。

オードブル：鱧のブランシール梅香るオクラととんぶりのマリネソース香味野菜添え

旬の鱧をさっと湯引きし、梅肉・オクラ・とんぶりをオリーブオイルとレモン果汁で和えた爽やかなマリネソースが合わせられた一品です。みょうがや大葉などの香味野菜を添え、夏らしい清涼感あふれる一皿に仕上げられています。

梅のほどよい酸味と香味野菜の香りが鱧の上品な旨みが引き立っているんだそう。

スープ：じゃがいもの冷たいスープコンソメジュレを添えて

なめらかでクリーミーに仕上げたじゃがいもの冷製スープです。旨みを凝縮したコンソメジュレが添えられています。

クラッシュしたジュレの涼やかな食感がアクセントとなり、じゃがいものやさしい甘みをより一層引き立てるんだとか。ひんやりとした喉越しと風味が楽しめる、爽やかな一品です。

メイン：シーフードのブロシェットアボカドと松の実のエスニックソース

硬質小麦であるデュラム小麦を粗く挽いた粉「セモリナ粉」をまとわせて揚げたメバル、イカ・帆立・海老・しし唐を素材の持ち味を活かしてシンプルにソテーし、ブロシェットに。

ソースは、ローストした松の実とアボカドをベースに、醤油・胡麻油・ナンプラー・唐辛子を合わせたエスニック風ソースが用意されています。

メイン：ポークグリルバルサミコソース

シンプルにグリルしたポークに、芳醇な香りと心地よい酸味を持つバルサミコソースが合わせられた一品。豚肉本来の旨みを引き立てつつ、後味はあっさりとした味わいが魅力なんだそうです。

メイン：サーロインステーキチミチュリソース

オーストラリア産「グラスフェッドビーフ」のサーロインステーキ。赤身の旨みとほどよい脂の甘みを楽しめるそうです。

パセリやオレガノなどのハーブにガーリックやビネガーを合わせた、アルゼンチン発祥のチミチュリソースが添えられています。夏向けの清涼感ある味わいが牛肉の旨みを引き立て、最後までさっぱりと食べられる一品になっているんだとか。

デザート：マンゴープリンとバニラアイス

マンゴーのピューレ・牛乳・生クリームでなめらかに仕上げられています。バニラアイスのまろやかなコクと爽やかなミントがアクセントとの、夏にぴったりなデザートです。

コース料理に加え、ビュッフェコーナーにはサラダバー・スープ・デリ・パン・ドリンクバーなど「サイドビュッフェ」も充実。お好みの組み合わせで、自分だけのフルコースを楽しめそうですね。

開催期間
2026年8月1日（土）～9月30日（水）
※除外日：8月13日（木）～16日（日）

時間
11:30～14:30（90分時間制／L.O.15分前）
※入店は13:00まで、お料理追加のL.O.は14:15

料金
1人 3,800円（サービス料・消費税込）

メニュー
オードブル
・鱧のブランシール
・梅香るオクラととんぶりのマリネソース　香味野菜添え
スープ
・じゃがいもの冷たいスープ　コンソメジュレと共に
メイン料理（おかわり自由）
・シーフードのブロシェット　アボカドと松の実のエスニックソース
・ポークグリル　バルサミコソース
・サーロインステーキ　チミチュリソース
デザート
・マンゴープリンとバニラアイス
ブッフェコーナー
サラダバー/デリ/スープ/パン/ライス/デザート/ドリンクバー
※土・日・祝日のみカレー

特記事項
・写真はイメージです。
・表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれています。
・食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
・食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
・法令により車を運転される方、20歳未満の方へのアルコールの提供は一切お断りします。

コース仕立ての『食べ放題ランチ』は、今年の6月から始まった新プランです。メインが「何度でもおかわり自由」なのは、お得に感じますよね。

神戸ジャーナルには、実際にランチに行った記事もあるので気になる人はチェックしてみてくださいね。