センタープラザ西館の地下に、「ぼっかけうどん」のお店が、もうすぐオープンするようです。

神戸市中央区三宮町2-11-1

『胡町（こまち）』ができるのは、西館の地下1階の西側エスカレーターの近く。

隣は『丸高中華そば』で、センタープラザ西館に２つあるうちの新しい方です。

向かいは「月の都」という居酒屋の看板が出ていますが、現在は空き店舗です。

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フロアマップで見ると赤で囲んだ場所で、小さめの店舗スペースになっています。

以前は「神戸たこ焼き天地人」というお店が入っていました。

「神戸のうどん」を掲げる『胡町』。長田名物の丁寧に炊いた牛すじ肉をうどんに乗せた「ぼっかけうどん」のお店です。

「こんにゃく」が入ると「すじこん」になるそうで、シンプルに「牛すじ肉」がのる形。「カレー」や「ピリ辛まぜうどん」という味のバリエーションもあるみたい。

麺は、特製の平打ち細麺で、「香り、旨味、余韻」が味わえるとのこと。

オープン予定は、2026年7月19日（日）です。

◆関連リンク
・神戸サンセンタープラザ – 公式サイト