神戸の老舗ラーメン店「神戸ラーメン第一旭」が、親子で参加できる『食育イベント』を開催します。会場は兵庫区の「中央卸売市場神戸本場」です。

おいしいラーメンをつくろう！

2026年8月21日（金）
中央卸売市場神戸本場

神戸市兵庫区中之島1-1-4

第一旭Ｂラーメン

普段なにげなく食べている「ラーメン」の、麺・スープ・具材がそれぞれどんな役割を持っているのかを学んでから、自分だけの1杯を作るイベント。作ったラーメンはその場で味わえます。

夏休みの自由研究に使えるワークシートも付いてくるほか、お土産のラーメンも用意されていますよ。

食育イベントの開催は創業以来はじめてで、次の55年に向けて地域の子どもへ食の楽しさを伝えていく、その第一歩となる取り組みなんだとか。

講師は料理研究家で、栄養士・保育士でもある「中村千里」さん。子ども料理教室や保育園での勤務経験を活かして、生きる力を育む食育活動に取り組んでいる方です。

開催日時
2026年8月21日（金）
【第1部】11:00～12:30
【第2部】14:00～15:30

場所
中央卸売市場神戸本場 関連中央棟2階「中央市場の料理教室」

対象
小学生以下（12歳以下）の子どもと保護者、もしくは小学生以下の子ども2人（付き添い可・付き添いの参加費は不要）
※1組2人での参加が必須。

当日のプログラム
①ラーメンって何からできているの
②麺・スープ・具材の役割
③栄養バランス、トッピングの料理
④自分だけのラーメンづくり、試食
⑤ワークシートの記入

定員
48人（各回12組24人×2回）

参加費
1組2名 2,000円（税込）
※当日現金にて支払い
※現金のみ（釣銭のないようご準備をお願いします。）

申込方法
応募フォームから
※先着順

申込期限
2026年8月14日（金）17:00まで

問い合わせ
TEL:080-8335-1259

夏休みの「自由研究」にも、思い出作りにもよさそうですね。親子で参加してみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・神戸ラーメン第一旭（株式会社アサヒフーズ） – 公式サイト
・神戸ラーメン第一旭 – 公式X
・中央市場の料理教室 – 公式サイト