三宮に、名ホテル・有名寿司店で修業したという店主が営む「日本料理店」ができています。

神戸市中央区中山手通2-1-17

『英（はなふさ）』ができたのは、山手幹線の「東門街」のゲートの西側にある「麒麟Building」の1階。

西を向くと、隣はコインパーキングで、「生田警察署」や「神戸税務署」がある方向。

東を向くとすぐ横断歩道で、東門街のゲートがあるところ。山手幹線を挟んで山側には「にしむら珈琲店 中山手本店」があります。

もう少し行くと北野坂との交差点です。

2026年8月18日（火）にオープンした『英（はなふさ）』。定番の和食から創作料理まで、幅広く取り揃えているという日本料理店です。

店主は、名ホテル・有名寿司店で修業したという経歴の持ち主とのこと。

一枚板のカウンター席やテーブル席があって計14席、和モダンな落ち着いた雰囲気みたいです。

お造りや寿司、炭火焼き、揚げ物などがラインナップされています。

名物は「土鍋ご飯」（2800円）で、「天然鯛といくら」「国産 黒毛和牛と鰻」など豪華な組み合わせが食欲をそそります。

「お子さん連れ・ベビーカーOK」となってますので、家族の記念日などにも利用できるんじゃないでしょうか。

【店舗名】 英
【ジャンル】 日本料理 / 海鮮 / 創作料理
【住所】 神戸市中央区中山手通2-1-17 麒麟Building 1F
【電話番号】 078-335-6070
【営業時間】 17:00～23:00
【定休日】 日祝
【リンク】  食べログ
【駐車場】 なし
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