画像:Tverより

朝日放送「山里バカリのクイズ！ゼツメツちゃん」で、神戸の知られざるご当地グルメとして『野球カステラ』が紹介されました。

11月18日（水）23:59までの期間限定で、Tverにて「見逃し配信中」です。

画像:公式サイトより

「山里バカリのクイズ！ゼツメツちゃん」は、絶滅の危機に瀕している「ヒト」や「モノ」を紹介する番組。

MCの「山里亮太（南海キャンディーズ）」、パネラーの「バカリズム」というタッグに加え、豪華なゲストとともに「クイズ形式」で掘り下げていく内容となってます。

画像:Tverより

「野球カステラ」は、野球が普及しはじめた大正時代に生まれ、ピーク時には100軒以上のお店が並んでいたんだそう。

現在は10軒ほどしか残っておらず、その中から、春日野道の「手焼きせんべい おおたに」に密着した様子が紹介されてました。

画像:Tverより

「おおたに」のお弟子さんが作る「高級野球カステラ」も紹介されています。こちらは「卵にこだわりなさい」という教えから、良い卵を使っているんだそうですよ。

牧草のみで育った牛のミルクで作られた「グラスフェッドバター」など、こだわりの素材を使った「フィナンシェ」に近いイメージの味わいなんだとか。

番組内では、野球カステラの「隠し味」や「焼き型」に関するクイズが出題されていました。

番組名
朝日放送「山里バカリのクイズ！ゼツメツちゃん」

見逃し配信
TVer

見逃し配信の期間
11月18日（水）23:59まで

約1時間の番組ですが「野球カステラ」についてはラスト15分ほどで紹介されています。気になる人はTverでチェックしてみてくださいね。

◆関連リンク
・山里バカリのクイズ！ゼツメツちゃん｜朝日放送テレビ – 公式サイト