南あわじ市に、淡路島牛乳100％使用『淡路島 丘の上の牛乳パン』ってパン屋さんができてる

淡路島牛乳を100％使用し、じっくりと蒸しあげた牛乳パンを販売する『淡路島 丘の上の牛乳パン』が、「うずの丘 大鳴門橋記念館内」にできています。

南あわじ市福良丙936-3

淡路島牛乳の風味を存分に味わえる、ふわしゅわ食感の素朴だけど新しい「牛乳パン」は、甘さ控えめに仕上げており、焼きたてはもちろん、冷やしてもまたひと味違う味わいが楽しめます。

また、まろやかな塩味の「淡路島の藻塩」が、淡路島牛乳のコクと甘さをより一層引き立ててくれます。

看板商品は、なんといっても淡路島の温暖な気候と豊かな自然が育んだ「淡路島牛乳」を贅沢に使用した「牛乳パン」ですが、淡路島牛乳のマイルドな美味しさとコーヒー風味が絶妙にマッチした「淡路島珈琲牛乳」を使った「珈琲牛乳パン」もおすすめです。

また、牛乳パンに合うように製作した牛乳クリームと珈琲牛乳クリームをサンドしたアレンジ商品もあり、全部で6種類ご提供しています。牛乳パックの形をした三角屋根デザインのパッケージもかわいいので要チェック。

牛乳パン／550円（税込）
「淡路島牛乳」や「淡路島の藻塩」などの、淡路島にある厳選した材料を贅沢に使用した、ふわふわ食感の素朴でありながらも新しい牛乳パンです。

牛乳パン（牛乳クリーム）／600円（税込）
「淡路島牛乳」でつくった濃厚な牛乳クリームを、牛乳パンにサンドしました。
ふわふわ食感の牛乳パンに、濃厚で滑らかな牛乳クリーム。思いっきり「淡路島牛乳」を味わってください。

牛乳パン（珈琲牛乳クリーム）／600円（税込）
牛乳パンに珈琲牛乳クリームをサンドしました。
ミルキーな牛乳パンと、深みのある珈琲牛乳クリームが高相性です。

珈琲牛乳パン／550円（税込）
「淡路島珈琲牛乳」をベースにバニラやシナモンの風味を重ねたコク深く大人な味わいの珈琲牛乳パンです。

珈琲牛乳パン（牛乳クリーム）／600円（税込）
珈琲牛乳パンに、牛乳クリームをサンドしました。
ほのかな苦味と濃厚な牛乳感で、カフェオレのような味わいに仕上がりました。

珈琲牛乳パン（珈琲牛乳クリーム）／600円（税込）
珈琲牛乳パンに、珈琲牛乳クリームをサンドしました。
パンとクリームのどちらからも「淡路島珈琲牛乳」の美味しさを存分に味わえます。

厳選された淡路島素材を使った「牛乳パン」は、楽しみ方も色々で、まずはそのまま焼きたてを何もつけずに。これが淡路島牛乳の風味を一番よく味わえます。

次は、冷蔵庫で冷やして。ホイップクリーム、季節のフルーツ、ジャムなどお好みのトッピングを添えるのもおすすめです。

また、トースターで焼いてもまた違った味わいが楽しめます。トースターで焼いた上に、バニラアイスをのせるとデザートのように美味しく味わえます。

◆関連リンク
・淡路島 丘の上の牛乳パン – うずの丘大鳴門橋記念館