三宮にある「PATISSERIE TOOTH TOOTH」本店サロンなどで、いちごを使ったスイーツの新メニューが2月15日(木)から登場するそうです。
神戸市中央区三宮町1-4-11
「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のいちごスイーツは毎年大人気なんだそう。いちごを主役にしたアフタヌーンティーや、見た目にも可愛いパルフェなどがラインアップしてます。
苺のアフタヌーンティーセット(3,190円~)
※お選びいただくドリンクによって価格が変動いたします
苺のプティガトーを愉しむ、苺尽くしのアフタヌーンティーです。TOOTH TOOTHの紅茶とともに、素敵なティータイムを。
上段には、タルトフレーズ・苺とピスタチオのプティエクレール・苺とエルダーフラワーのジュレ・クレームブリュレ・苺の白マカロンがのっています。
下段は、苺のフルーツサンド・苺のブラウニー・スコーン・苺ジャムとマスカルポーネクリームで、まさにいちごづくしですね。
本店サロン限定のオプションとして、ハーフサイズの「パスタ」や「ミニクレープ」もセットに付けられるそうです。
【提供店舗】本店サロン(平日11:00~/土日祝10:30~)、阪急西宮ガーデンズ店(14:00~)
苺とピスタチオのパルフェ(1,628円)
苺とグロゼイユで炊き上げた甘酸っぱいコンフィチュールに、ピスタチオクリームとヘーゼルナッツのクランブルを重ねました。さっぱりとしたエルダーフラワーのジュレの香りとフレッシュな苺が贅沢に散りばめられたパルフェです。
【提供店舗】本店サロン(平日11:00~/土日祝10:30~)、阪急西宮ガーデンズ店(14:00~)
PRINTEMPS PARFAIT -苺とマスカルポーネ-
(単品 2,035円/ティーフリー付き 2,695円)
甘酸っぱい苺のコンフィチュールとマスカルポーネに練乳を合わせたクリームの苺パルフェ。シナモンクランブルのザクザク食感とライムジュレで香り豊かにトッピングの苺のミルフィーユと共にお召し上がりください。
【提供店舗】本店サロン(14:00~)
苺とフロマージュブランのクレープ(1,540円)
フレッシュな苺とキャラメリゼしたナッツを合わせた春限定クレープ。ふわふわのフロマージュブランとバニラアイスを一緒にお楽しみください。
【提供店舗】本店サロン・旧居留地38番館店・阪急西宮ガーデンズ店
クレームブリュレ(1,100円)
「パリッ」とキャラメルを割る瞬間の楽しさと自慢のクリームが人気のクレームブリュレに、苺を添えて。
【提供店舗】本店サロン
苺とピスタチオクリームのクレープ(1,485円)
甘酸っぱい苺にピスタチオクリームを合わせたクレープ。自家製苺ソース、シナモンクランブルと一緒にお召し上がりください。
【提供店舗】PATISSERIE TOOTH TOOTH Sea Side Cafe
苺とドライローズのレモネード(825円)/ホワイトチョコとストロベリーミルク(858円)
「苺とドライローズのレモネード」は甘酸っぱい苺のレモネードにドライローズを合わせた華やかな香りのレモネード。
「ホワイトチョコとストロベリーミルク」では苺の果肉がたっぷりと入ったストロベリーミルクに、マスカルポーネのホイップを合わせることでチーズケーキのような味わいに。
旬のいちごをふだんに使った、見た目にも可愛らしいスイーツばかりですね。メニューによって取り扱っている店舗が異なるのでご注意を。
◆関連リンク
・TOOTH TOOTH – 公式サイト
あさみ
「今年こそダイエット」が口癖です。
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