神戸マルイにグルテンフリースイーツのお店が期間限定で出店してます。
ムク菓子店 ポップアップ
2024年6月1日(土)~8月31日(土)
神戸マルイ
神戸市中央区三宮町1-7-2
無垢なチーズタルト:1個 421円(税込)
甘麹を入れ、自然な甘さとコクを加えたフィリングには、国産のクリームチーズと生クリームがたっぷり。
クリームチーズそのものの味わいを残すため、あえて甘さは控えめに。米粉を使用したサクサクのタルト生地に包まれた、とろり、半熟な食感が楽しめます。
アレルギー表示:乳・卵(グルテンフリー)
米粉のカヌレ:1個 378円(税込)
米粉を使うことで、外はカリッ・中はもちっとした食感と、ラム酒・バター・バニラビーンズ・はちみつの香りが噛むほどに広がります。
プレーンのほか、4種類のチョコがけフレーバーの計5種類があります。
アレルギー表示:乳・卵(グルテンフリー)
ヘーゼルナッツのフィナンシェ/1個 313円(税込)
米粉をベースに、美容効果の高いヘーゼルナッツパウダーや、富山県産のオーガニック粗挽き玄米粉を生地に使用。
一口頬張るとふんわり、しっとりとした食感の後から、香ばしい風味とバターの甘味が広がります。隠し味にゲランドの塩を使用しています。
アレルギー表示:乳・卵(グルテンフリー)
熟成バスクチーズケーキ /4号サイズ 1,944円(税込)
神戸マルイ初出店記念として、本店でしか販売されていない「熟成バスクチーズケーキ」4号ホールサイズがイベント期間中に10台限定で発売されてます。
生地に麹を入れて二晩寝かせた独自の「発酵製法」をとっており、290度の高温で一気に焼き上げた「バスクチーズケーキ」は、外はパリッと香ばしく、中はふわっ・とろりとした軽い口溶けなんだとか。
アレルギー表示 :乳・卵
期間
2024年6月1日(土)~8月31日(土)
開催時間
11:00~20:00(日祝日は10:30~)
場所
神戸マルイ1Fイベントスペース
兵庫県川西市にあるお店なので、普段気軽に手に入りにくいスイーツが買えるのは嬉しいですね。
出店期間も比較的長めなので、三宮へ足を運んだ際はのぞいてみてもいいかもしれませんよ。
◆関連リンク
・神戸マルイ – 公式サイト
・cafemuku.shop – 公式サイト
このみ
花や夕焼け空を眺める時間が好きです。
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