南京町の海側に『goodgood9kobe（グットグットナインコウベ）』って「グリルチーズサンド」の店ができてる。チーズのとろけ方がすごいみたい

南京町のひとつ海側にある路地に、チーズのとろけ方がすごい「グリルドチーズサンド」のお店ができました。窯で焼いてるみたいです。

神戸市中央区栄町通1-2-21

お店は、南京町の通りから路地を入ったひとつ海側の通り。入るのは「YUNYUN」って焼き小籠包のお店の横の路地です。

お店は「ゲストハウス神戸なでしこ屋」の一角。東を向くと、つき当りも南京町から入れる路地。

西を向くとこんな感じ。ひと筋入っただけで、人通りはぐんと減り静かな印象。レンガ倉庫のような味のある佇まいは、元「かまぼこ工場」をリノベーションしたものだそう。

食べ物は、「グリルドチーズサンド」と「カップクレープ」がメインで、「タピオカドリンク」なども扱っていました。

「グリルドチーズサンド」は、バターを塗ってカリカリに焼き上げたトーストにチーズを挟んであるもの。

もともとイタリアンのお店が入っていた名残で「窯」があり、その火力で一気に焼き上げるのでチーズがとにかくとろける。

お店のInstagramにトロっとした時の動画がアップされてました。

 

 

 

 

 

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goodgood9kobeさん(@goodgood9kobe)がシェアした投稿 – 2019年 7月月11日午前6時22分PDT

店内にはテーブル席もあるので、南京町の散策に疲れたときなどにもどうぞ。

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