11月の「大丸神戸店」に、「秋・冬のスイーツ」を取り扱うブランドが期間限定で5店舗出店します。
神戸市中央区明石町40
【お芋スイーツ】オイモメルシー
オイモメルシーは、「おいもがパリに恋をした」がコンセプトの、おいもスイーツ専門店です。大丸神戸店には今回が初出店。
さつま芋、むらさき芋、安納芋など、それぞれのスイーツに最適な糖度・食感・風味の芋をチョイスし、芋の甘みを活かした洋菓子を作っているそうです。
フランス・パリをイメージしたパッケージにもこだわりがあるんだとか。
おいもサブレサンド 詰合わせ6(6枚入/税込1,242円)
食べ応えのある「厚めのサブレ生地」に、2種類の「おいもベースのチョコレート」をサンドしたスイーツ。
さつま芋は糖度の高いクリーミーな味わいで、むらさき芋は甘すぎなくて飽きのこない、優しい味だそうです。
販売期間
11月6日(水)~11月12日 (火)
場所
地下1階 スイーツイベント②
【クラブハリエ出身のショコラトリー】RIB CHOCOLATE
「RIB CHOCOLATE」は、2023年に愛知でオープンしたショコラトリー。大丸神戸店への出店は今回が初めてとなります。
「クラブハリエ」出身のショコラティエが手がける、「美しさと美味しさを兼ね備えたショコラスイーツ」を販売するとのことです。
エッフェル(3個入・税込2,592円)
片手で食べられるチョコスイーツ。「スイート・ミルク・ベリー」の3種類の味がセットになっています。
エッフェル塔をイメージしたコーンの中に、ホイップしたクリームを絞り込んで空気を含ませることにより、アーモンドの香りとチョコレートが口いっぱいに広がるそうです。
サクサクコーンとふわふわクリーム、2つの食感を同時に楽しめますよ。
販売期間
11月6日(水)~11月12日 (火)
場所
地下1階 スイーツイベント③
【チョコレートブランド】ラ・メゾン・デュ・ショコラ
「ガナッシュの魔術師」と称えられる創始者ロベール・ランクスにより、1977年にフランス パリに誕生したチョコレート専門店です。
なめらかな口溶けと繊細な味わいが世界的に高く評価されているんだとか。
今回のイベントでは、2024年の「クリスマスコレクション」を販売するそうですよ。
ヴォン ドゥ ノエル S1(16粒入・税込 6,750円)
今年のクリスマスコレクション『ヴォン ドゥ ノエル』は、味わいを探求する旅をテーマに、星が瞬く夜空を駆ける列車をイメージした限定デザインです。
詰め合わせは限定レシピ2種と、人気のある定番のレシピを組み合わせているそう。
2種ある限定レシピのうち、1つ目はバリ島産68%の「ピュアオリジンカカオ」を使用した、ほんのり酸味のある黄色い果実とカカオの絶妙なニュアンスが口の中で広がる「ガナッシュ バリ」です。
2つ目の限定レシピは、キャラメリゼしたアーモンドのプラリネ・クルミのペースト・マダガスカル産バニラを加えた「プラリネノワ&ヴァニーユ」なんだとか。
販売期間
11月27日(水)~12月3日 (火)
場所
地下1階 スイーツイベント①・②
【トルコの老舗ブランド】ナーディル・ギュル
「ナーディル・ギュル」は180年の歴史があるトルコの老舗ブランドです。
ピスタチオやくるみなど上質なナッツがたっぷり使用された、オスマン帝国時代から愛されているトルコの伝統菓子「バクラヴァ」を取り扱っています。
ピスタチオバクラヴァ(4個入・税込2,139円)
薄いパイ生地を手作業で幾層にも重ね、砕いたピスタチオやくるみをたっぷり挟み焼き上げ、甘いシロップをかけて仕上げる「パクラヴァ」。
「ナーディル・ギュル」のパクラヴァは、手作りの薄いパイ生地を40層重ね、トルコ・ガジアンテップ産のピスタチオを使用しているそうです。
販売期間
11月27日(水)~12月3日 (火)
場所
地下1階 スイーツイベント①
【冬季限定ブランド】L‘HIVER (リヴェール)
「L’HIVER」は、カヌレ専門店の「COMME PARIS」がリリースした、ティグレ専門の新ブランド。
冬季限定のブランドで、大丸神戸店には今回が初出店となります。
原材料・くちどけを追求したレシピで、「ゆっくりと溶けじわっと広がる味わいと香り」を楽しめるそうですよ。
Lumière/リュミエール (12個入・税込3,780円)
味が4種類ある「ティグレ」をそれぞれ3つずつ楽しめるセット。
4種類の味は、力強いカカオが香る定番の「チョコ」、まろやかな香ばしさを感じる「キャラメル」、爽やかな甘酸っぱさが広がる「いちご」、深い苦みと旨みが染みる「抹茶」となっています。
販売期間
11月27日(水)~12月3日 (火)
場所
地下1階 スイーツイベント①
今回のイベントでは、大丸神戸店には初出店というブランドが多数出店します。新しいものが気になる人、芋やチョコレートのスイーツが好きな人は行ってみてはいかがでしょうか。
◆関連リンク
・大丸神戸店 – 公式サイト
カノン
春の桜や夏のひまわりなど四季の自然を追いかけて風景を撮るのが趣味。コーヒーとたい焼きが好きです。
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