神戸市中央卸売市場を一般開放して『魚河岸デー』開催 2/4  まぐろ解体/セリ体験/仲卸店舗も一般開放

魚河岸デー
普段は入ることのできない神戸市中央卸売市場を一般開放するイベントが開催されます。入場無料です。


魚河岸デー
神戸市中央卸売市場本場

2017年2月4日(土) 10:00~12:00


もちろん、市場の朝は早いので午前中の開催です。


場所はココ↓↓



神戸市兵庫区中之島1


仲卸業者さんから直接魚を購入できるほか、こんな感じで楽しめます↓↓

・水産仲卸店舗の一般開放(お買い物できます)
・まぐろ解体・即売
・模擬セリ
・お魚のさばき方教室
・おたのしみ塩干くじ
・各種海鮮鍋コーナー
・キッズ&ファミリーお魚クッキング


市場にきたら、ぜひ「セリ」は体験しておきたいところですので、「模擬セリ」はオススメですね!


◆関連リンク
神戸市中央卸売市場(神戸本場)の料理教室・イベント案内 – 公式サイト

 

この記事を書いた人

カズマ

神戸ジャーナル 編集長

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