「神戸フルーツ・フラワーパーク」が『FARM CIRCUS(ファームサーカス)』に！地産地消を遊ぶ「道の駅」が誕生するそうな。3/30

北神戸にある「花と果実のテーマパーク」として営業している『神戸フルーツ・フラワーパーク』ですが 、3月30日（木）に地産地消を遊ぶ「道の駅」、『FARM CIRCUS（ファームサーカス）』としてリニューアルオープンするそうです！

神戸市北区大沢町上大沢2150

農産物直売所。地元で収穫された旬の野菜や果物から地元産の酒類・調味料などの加工品まで、神戸の良質な食品を厳選して販売。精肉の切り分けや精米サービス、酒の量り売りなど、新鮮な食材を届けるこだわりのカウンターや、同施設オリジナルソースの販売も行われ、日常の買い物からお土産まで幅広い用途で利用することができる。

情報発信。神戸市の観光情報を発信して、近隣農地とつながる観光農園の受付も行う観光カウンター。大人から子どもまでが楽しめる料理教室や食育イベントも実施予定。観光カウンター前にはローカルフードを楽しむダイニングスペースが広がる。

新鮮な野菜と果物を使ったパンが揃うベーカリーや、神戸の上質な牛肉を使用したメニューのカウンター、またオリジナルドリンクや独自開発の米粉ジェラートなどが楽しめる。地元の食材を使用した様々なメニューがテイクアウトとイートインで味わえる。

マーケットで販売されている野菜をはじめとした地元食材をふんだんに使用したグルメを楽しめるレストラン。パスタや窯で焼き上げたピザといったイタリアンを中心に、食べ応えのある肉や魚メニュー、デザート、ランチタイムにはサラダバーも提供される。

ちなみに、フルーツフラワーパークが完全になくなるということではなさそうで、フルーツフラワーパークとしての営業（10:00〜17:00）も継続されるとのことです。まだ全体が見えていませんが。。。

最近こういう感じの複合施設も流行っているような気がします。観葉植物とかもあったりすると、ガーデニング好きの人が定期的に行きたいスポットになりそうですね。

◆関連リンク
FARM CIRCUS（ファームサーカス） – 公式サイト