ワンダーステーキの一部店舗で、新商品『やわらかワンダーステーキ』が販売されてます。神戸市内では、西区の「神戸玉津店」が対象です。

神戸市西区平野町福中228

画像：公式サイトより

1号店のオープン以来、5年の歳月をかけ「やわらかさ」の研究を続けて開発された商品です。

原料を無理に大量仕入れした場合、肉の質が落ちることがあるため、厳選した原料を毎月定量で仕入れることで肉の質を維持。

肉のやわらかさを損なう要因となる「肉のスジ」は丁寧に取り除き、スジがほぼ無い状態にしているのだそう。

200℃を超える熱々の溶岩プレートで商品を提供し、食べようとした瞬間に最高の焼き加減になるように逆算しているんだとか。

通常サイズは130gですが、やわらかさによってペロリと食べることもできるため、お得に増量できる「1.5倍サイズ」「ダブルサイズ」も用意されてます。

商品名
やわらかワンダーステーキ

発売日
2025年6月27日（土）

価格
1,000円（税別）

販売場所
ワンダーステーキ
玉津店／西宮山口店／姫路店
鶴見店／泉南店／河内長野店
大和郡山店

ワンダーステーキによると新商品はお店の「看板商品」と言えるのだそう。やわらかいお肉を楽しみたい人はぜひ。

◆関連リンク
・ワンダーステーキ – 公式サイト