地元神戸の大学と日本酒ブランドが、今年開催される神戸ルミナリエと連携した「防災チャリティイベント」を開催します。阪神・淡路大震災を乗り越えた酒母から生まれたヴィンテージ日本酒の有料試飲などを実施するそうです。

神戸ルミナリエ×大学連携企画
大人も子どもも震災を未来へつなぐ

2026年1月31日（土）・2月1日（日）
神戸ハーバーランドumie

神戸市中央区東川崎町1-7-2

今回のイベントは、日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が神戸ルミナリエと連携し、神戸学院大学、神戸松蔭大学とともに開催する防災チャリティイベントです。

震災を乗り越えた酒母から生まれた、同ブランドの31年ヴィンテージ日本酒「現外（げんがい）」を起点に、震災の記憶とそこから生まれた「希望の灯」を次世代につなぐことを目的としているんだそう。

展示や体験、試飲といった多角的なプログラムを通じて、来場者一人一人が未来への想いと向き合う機会をつくるそうですよ。

SAKE HUNDREDと両大学は2025年4月から、「灘の蔵・30年熟成酒の想いを未来に繋ぐプロジェクト」と題した共同研究プロジェクトに取り組んできたんだそう。

当日は、心肺蘇生法体験やロープ結索体験、避難所体験など、子どもから大人まで参加できる「防災体験プログラム」を実施するそうです。

防災を知識ではなく「自分ごと」として捉え、有事の際の備えとして身に付ける意識づくりのきっかけになれば、ということみたい。

イベントでは、1本26万円というヴィンテージ日本酒「現外」の有料試飲も実施されます。

阪神・淡路大震災から31年目の開催になることから、31人限定で、ミニグラス1杯1万円で提供。

収益は全額、神戸ルミナリエに寄付するそうですよ。

この「26万円」は30年熟成の現外の価格で、毎年熟成の価値と品質を考慮して価格を改定しているそうです。

31年熟成の現外の価格は後日発表されるのだとか。

現外は、阪神・淡路大震災で大きな被害を受けた灘五郷の酒蔵・沢の鶴で、奇跡的に残っていた醸造途中の酒母をもとにしたお酒です。

醸造設備が被災したことにより次の工程に進めず、やむなく酒母の段階で搾られて清酒となったのですが、当時は香味のバランスが取れていなくて商品化できなかったみたい。

震災から30年超経ち、熟成されたことでアンバー色の風格と、複雑でいて芳醇な香りをもたらしたのだとか。

開催日時
2026年1月31日（土）・2月1日（日）

場所
神戸ハーバーランドumie

プログラム内容
神戸松蔭大学 人間科学部 川口ゼミ
・調査・研究パネル展示「神戸への想いを私たちの言葉で伝える」
・ 1.17「つなぐ」書作品展示

神戸学院大学 経済学部 木暮ゼミ
・調査・研究パネル展示「『現外』の歴史と“価値” の展示」
・共有企画「『現外』を起点とした未来への想いと希望をつなぐコミュニティづくり」
・『現外』有料試飲(SAKE HUNDREDと合同)

神戸学院大学 防災女子×MANYS
・被災地に寄り添う こころとからだのケア～薬膳茶の試飲・精油(アロマ) ワークショップ～

神戸学院大学 Seagull Rescue
・心肺蘇生法体験
・ロープ結索体験

神戸学院大学 若者防災協議会
・レゴブロックによる地震体験
・避難所体験

有料試飲概要
【開催日】2月1日（日）
【商品】SAKE HUNDRED「現外」ミニワイングラス 約15ml
【限定数】31杯
【価格】税込10,000円
※収益は神戸ルミナリエに全額寄付されます。

ヴィンテージ日本酒の有料試飲はもちろん、子どもから大人まで参加できるさまざまな防災体験も、身に付けておくと、いざというときに役立ちそうな内容ばかり。ぜひ参加してみてください。

◆関連リンク
・現外 | GENGAI – SAKE HUNDRED – 公式サイト