料理人と日本酒の蔵元が、食とお酒が互いの個性を引き立てる組み合わせを追求し、この日のためだけに開発された「特別な美食体験」が楽しめるイベントが、大阪で開催されます。

上方日本酒ワールド2026

2026年3月21日（土）
湊町リバープレイス

大阪府大阪市浪速区湊町1-3-1

日本酒と食の祭典「上方日本酒ワールド」は、料理を提供する飲食店と、日本酒を醸す酒蔵が強固なタッグを組んで開催されるイベントです。

単にお酒と料理を並べるのではなく、互いの個性を引き立て合う組み合わせを徹底的に追求。この日のためだけに開発された「専用メニュー」を販売するのだとか。

特徴は、料理人が逆算をして作る特別メニュー。通常のイベントで見られるような既存メニューは一切提供していないというこだわりっぷりです。

各店の料理人はタッグを組む日本酒の味わい・香り・余韻を分析。「このお酒を最も美味しく味わうにはどんな料理が必要か」という視点から逆算し、試行錯誤を重ねて開発しているそうです。

プレミアムシート／酒蔵の特別トーク

過去開催時は、会場スタート前から行列ができるほどだったんだそう。

会場内では立ち呑みできる机も置かれていますが、行列を気にせずゆっくり料理を楽しみたい、座ってじっくりイベントを楽しみたいという人のために、席数限定の「プレミアムシート」も設けられてます。

専用の特設ブースで並ばずに注文・受け取りができることに加え、プレミアムシート利用者向けに酒蔵の特別トークが実施されたり、天候に左右されないテント内で快適に楽しめたりといったメリットがあるそうですよ。

開催日時
2026年3月21日（土）12:00～18:00（雨天決行）

場所
湊町リバープレイス プラザ3

参加飲食店×酒蔵タッグ
和食とお酒蒼 × 冨玲（鳥取）
青二才（東京） × あべ（新潟）
炭火焼とりえんや × 扶桑鶴（島根）
ハナレノミカジノバ × にいだしぜんしゅ（福島）
穂波町和豊 × 辨天娘（鳥取）
焼き鳥クカバラ × 光栄菊（佐賀）
紀の国屋くっすー × 楽の世（愛知）
穀雨 × 龍勢（広島）
ふらり酔処酒場感（沖縄） × 独楽蔵（福岡）
にほんしゅ屋しゅうろく × コイクマ（放浪中）
炭焼尚店 × 竹鶴（広島）
炭火と酒千本鶏 × 千代田蔵（兵庫）
菜々竈 × 紫宙（岩手）
ご馳走ね音 × 黒牛（和歌山）
和藤もと × 惣誉（栃木）
おでんまる米 × 櫛羅（奈良）
ritmicita × うつつよのどぶろく（大阪）
心斎橋和っか × 秋鹿（大阪）

入場料
前売り券　1,000円
当日券　1,500円
電子チケット　1,200円
※入場時に専用グラスとガイドブックをお渡しします。
※飲食代は別途（各ブースにて現金orPayPay決済）

チケット販売
イープラス／参加飲食店

会場の湊町リバープレイスは、道頓堀川に隣接するスポットで、各線 なんば／難波駅から徒歩すぐ～数分県内なので、神戸からのアクセスも良好です。このイベントならではの食と日本酒を楽しみに行ってみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・上方日本酒ワールド 2026 – 公式サイト