阪神 西灘駅から南へ11分ほど歩いた場所に「鶴丸うどん本舗　神戸摩耶店」ができてます。

神戸市灘区灘浜町1-1

お店があるのは、摩耶ランプ南という大きな交差点のすぐ近く。

西側を向くと「じゅうじゅうカルビ」や「ファミリーマート」がありさらに進むと「神戸市立灘の浜小学校」などもあります。すぐそばには「かつや」も見えますね。

反対を向くとこんな感じ。東へ進むと「カレーハウス CoCo壱番屋」があり、少し進むと「エネオス」なども。

画像：公式Instagramより

お店は、串家物語やまいどおおきに食堂などを運営している「フジオフードシステム」グループのうどん屋さんで、国内産小麦を使用した「自家製麺」は店内で毎日製麺しているんだとか。

お出汁はうどんとの相性に優れた「日高昆布」をベースにしつつ、鰹節とうるめ節の厚削り節、いりこやさばなどを加えて仕上げているそうです。

釜揚げうどん並が380園とかなりお手頃価格。他にも揚げたての天ぷらやおむすびなども好きなものを自由に追加できるスタイルのお店です。

求人情報によると、お店のオープンは4月1日（水）とのこと。手頃にサクッと食事をしたい時にも重宝しそうですね。