阪神梅田本店で、“塩”をテーマにした『焼き菓子』が集まるイベントが開催されます。

＃焼き菓子のある時間

2026年5月1日（金）～6日（水）
阪神梅田本店

大阪市北区梅田1−13−13

会場で実演販売！こだわりが詰まった“焼きたて”が味わえる

 
フィナンシェ キャラメル トロピコー

その場で焼き立てが楽しめる「実演販売」に、目の前で仕上げる贅沢な「アシェットデセール」、日替わりコーナーなど、焼き菓子を満喫できるイベントです。会期中は20店舗・約270種類の焼き菓子が登場します。

「BAKE SHOP bien Bake（ベイクショップ ビアンベイク）」からは、キャラメルを練り込んだコク深い生地に、アプリコットの甘酸っぱいジャムをしのばせた「フィナンシェ」が販売されます。

南国フルーツのアイシングで、フルーティーで華やかな味わいに。生地に加えた塩が、キャラメルやフルーツの甘みを引き立てているそう。

価格
フィナンシェ キャラメル トロピコー（1個）594円

（左）塩キャラメルシュークリーム、（右）ミートパイ

「Régalez-Vous（レガレヴ）」からは、塩キャラメルのクリームをふんだんに詰めた「シュークリーム」が登場。会場で焼きあげるシュー生地と、なめらかなクリームの組み合わせを楽しむことができます。

また、鎌倉で創業100余年の歴史を誇る「河野牛豚肉店」の牛肉や豚肉、数種類のスパイスやハーブを合わせた「ミートパイ」も販売されます。

価格
塩キャラメルシュークリーム（1個）751円
※焼き上がり時間①10:00、②15:00〈各回販売予定数150〉
ミートパイ（1個）1,080円

（手前右から）スパイスクランブルのキャロットケーキ、塩キャラメルバニラクリームのダックワーズ、ごま塩と栗の豆乳スコーン、立地バターミルクスコーン

「DE LA MER（ドゥラメール）焼き菓子店」は、看板商品の「キャロットケーキ」を、香り高い特別仕様にして販売。今回は5月1日（金）～3日（日）の出店で、初めての実演販売を行うそう。

塩キャラメルソースをたっぷり混ぜたクリーム入りの「ダックワーズ」も販売されますよ。

価格
スパイスクランブルのキャロットケーキ（1個）582円
塩キャラメルバニラクリームのダックワーズ（1個）361円
ごま塩と栗の豆乳スコーン（1個）381円
立地バターミルクスコーン（1個）391円

手前から）みやじまの塩のレモンチーズケーキ、Remmeのレモンケーキ

「Remme（レメ）焼き菓子店」は5月4日（月）～6日（水）の出店。尾道・生口島のレモンを惜しみなく使用した「レモンケーキ」が販売されます。パリッとしたグラスとしっとりジューシーな生地のコントラスト、パールシュガーの食感が心地良い一品になっているそう。

レモンチーズケーキは「みやじまの塩」が主役。やわらかな塩味が「広島レモン」の澄んだ酸味とチーズのコクを引き立てているんだとか。

価格
みやじまの塩のレモンチーズケーキ（1個）801円
Remmeのレモンケーキ（1個）651円

ひと皿が紡ぐ、アシェットデセールで贅沢時間を

「アシェットデセール」とは、皿盛りのデザートのこと。華やかなパフェや、お茶とセットになった和風スイーツがラインアップしてます。

苺とルバーブのピンクローズパフェ

「EMMÉ（エンメ）」からは、香り高いいちごに、ルバーブとトマトを合わせたアイス、ココナッツのクリーム、トップには焼きたてアツアツのフランを乗せた「パフェ」が登場。

価格
苺とルバーブのピンクローズパフェ（1人前）2,750円

「BAKE SHOP bien Bake（ベイクショップ ビアンベイク）」と「一保堂茶舗」のコラボ商品も。

フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子「ファーブルトン」が登場します。卵、生クリーム、バニラ、ラム酒などが豊かに香る生地で、厚焼きクレープのような、もっちりしっとり食感が楽しめるみたいですよ。

中には、石川県産「能登大納言」で作った甘さ控えめの粒餡をふんだんに詰めてあります。石川県能登産の「珠洲の塩」を付けると、特有の旨みがまろやかな甘みと重なり絶妙な味わいになるそう。

価格
BAKE SHOP bien Bake」ファーブルトン能登大納言×「一保堂茶舖」煎茶セット（1人前）2,200円
〈各日販売予定数40〉
※ドリンクは抹茶・玉露・番茶からも選べます。

「DE LA MER（ドゥラメール）焼き菓子店」×「一保堂茶舗」のコラボでは「ほうじ茶のロールケーキ」が登場。

こっくり濃厚な「和栗クリーム」と軽い食感の「バニラクリーム」を、「一保堂茶舗」のほうじ茶を使ったスポンジで巻いてあります。蜜柑とカルダモンソースと合わせると、爽やかな酸味と相まって新感覚のおいしさに出会えるんだとか。

価格
「DE LA MER 焼き菓子店」ほうじ茶と和栗のロールケーキ、蜜柑とカルダモンのソース添え×「一保堂茶舖」ほうじ茶スパイスミルクティーセット（1人前）2,200円
〈各日販売予定数40〉
※ドリンクは抹茶・玉露・煎茶・番茶からもお選びいただけます。

「麩嘉」×「一保堂茶舗」のコラボでは、「鯛焼き麩」が登場。

料亭御用達の「生麩」で作った生地を鯛焼き器に流し込み、粒餡をサンドして一つひとつ丁寧に焼き上げています。素朴な麩の味が粒餡の上品な甘さを際立たせる、見た目もかわいいお麩の鯛焼きです。

価格
「麩嘉」鯛焼き麩×「一保堂茶舖」抹茶セット（1人前）1,870円
〈各日販売予定数30〉※ドリンクは玉露・煎茶・番茶からもお選びいただけます。

1日限定出店・日替わりで登場する全国各地のこだわり焼き菓子

日替わりショップは一部時間帯の入場を「事前予約制（抽選）」としていますが、現在は申し込みは受付終了しています。

ただし、予約時間枠終了後に「フリー入場」があるとのこと。各ショップにより「フリー入場」の時間は異なるので、詳しくは公式サイトから確認してください。

販売日時
2026年5月1日（金）

商品
「DE LA MER（ドゥラメール）焼き菓子店」
塩糀のショートブレッド（4個入り）391円
レモンとココナッツのスパイスカレーサブレ（6枚入り）421円など

販売日時
2026年5月2日（土）

商品
「Bonny’s Bake Shop（ボニーズベイクショップ）」
ソルトコーヒーバタークリームカップケーキ（1個）605円
塩レモンチョコチップパウンドケーキ（1個）681円
梅干しとあんこのビクトリアケーキ（1個）702円

販売日時
2026年5月3日（日・祝）

商品
「ナタ・デ・クリスチアノ」
パステル・デ・ナタ〈エッグタルト〉（1個）301円
ノビタ〈クッキー缶〉（1缶）2,421円

販売日時
2026年5月3日（日・祝）12:00より販売開始

商品
「Sunday Bake Shop（サンデーベイクショップ）」
ショートブレッド（にゃんころう・たわし・マイケル、各6枚入り）各864円

販売日時
2026年5月4日（月・祝）

商品
「bion（ビオン）」
ヴィクトリアケーキ 塩キャラメルバタークリーム（1個）648円

販売日時
2026年5月5日（火・祝）

商品
「BAKER（ベイカー）」
シーソルト＆メープルナッツスコーン（1個）432円
いちごと藻塩あんのトレイベイク（1個）648円
カモミール＆レモンケーキ（1個）540円

気になる味を1個から！ときめく焼き菓子ショップ

全国のお店から厳選された「焼き菓子」を1個から選んで購入できます。

5月1日（金）～3日（日・祝）は一部時間帯の入場を「事前予約制（抽選）」としていますが、現在は申し込みは受付終了しています。

入場予約枠は、次のとおり。この時間以外は「フリー入場」できるみたいです。ただし、当日の状況によっては入場制限もあるとのこと。

入場予約枠
5月1日（金）・3日（日・祝）各日10:05～13:45
5月2日（土） 10:05～10:50

商品
「Remme（レメ）焼き菓子店」
塩キャラメルと赤い果実のケーク（1個）481円

商品
「mangata（モンガータ）」
フェンネルアーモンドソルトビスケット（8枚入り）451円
メープルピーカンビスケット〈ホワイトチョコサンド〉（4枚入り）582円など

商品
「OYATSUYA SUN（オヤツヤサン）」
アメリカンチョコチップクッキー（1枚）540円
はちみつレモンのパウンドケーキ（1個）2,160円

商品
「Narusaya（ナルサヤ）」
広島レモンとピスタチオカルダモンシュガーのサブレ（4枚入り）441円
Naruさんサブレ（4枚入り）441円など

商品
「Madoka LABO（マドカラボ）」
米粉のクッキー缶 フランス缶（1缶）3,500円

商品
「TiTRE（ティトル）」
レモンとシナモンのサブレ（8枚入り）1,201円
筋青のり塩サブレ（80g）972円

商品
「TOUCA BAKE SHOP（トウカ ベイク ショップ）」
首里王朝味噌クッキー（4枚入り）431円、レモンショートブレッド（1個）351円など

イベント開催日時
2026年5月1日（金）～6日（水）

場所
阪神梅田本店 1階 食祭テラス

いろんなお店の個性的な焼き菓子が登場してますね。予約をしていなくても楽しめるブースがたくさんあるので、足を運んでみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・TOP | 阪神梅田本店 – 公式サイト