JR元町駅近くに、パティシエのかき氷専門カフェ『Suii』ができてる。メレンゲに覆われてたり、「山椒」香るかき氷も

JR元町駅近くに、スイーツのような「かき氷」を味わえるお店ができてます。


神戸市中央区三宮町3-5-9

『Suii(スイ)』ができたのは、JR元町駅の東にある「鯉川筋」から少し東に入ったところで、「三宮センター街」の海側の路地です。

隣は、おにぎり専門店「こんが」で、西を向いて進むと「鯉川筋」。コロッケで有名な「森谷商店」や韓国のコーヒーチェーン「fave COFFEE」などがあるあたりです。

東側を向くと、クレープ店「E’toileKOBE」などがあります。

2026年6月にオープンした『Suii』は、パフェが得意なパティシエがオープンした「かき氷専門カフェ」。

お店の看板も、氷のような涼し気なブロックです。

かき氷は、「自家製黒蜜」など1320円~で、すべてのかき氷に温かい黒豆ルイボスティーがつくそうです。


画像:公式Instagram(@suii.84)より

それぞれ特徴のあるかき氷になっていて、香りのいい「花山椒」と「パイナップル」をメインにしたメニュー(右)は、しそ焼酎を合わせていたり、飾りには花穂紫蘇があしらわれています。

甘いメレンゲで覆って炙っている「タルトシトロン」(左)は、下にはほろ苦い自家製レモンコンフィなどが入っている甘酸っぱいかき氷に。

パフェやフランス菓子のアイデアを活かしたパティシエらしいかき氷、これまでにない食感や味を楽しめるんじゃないでしょうか。

【店舗名】 Suii
【ジャンル】 かき氷 / スイーツ
【住所】 神戸市中央区三宮町3-5-9 坂口ビル1F
【電話番号】 ー
【営業時間】 11:00〜18:00※変動あり
【定休日】 ー
【リンク】 Instagram / 食べログ
【駐車場】 ー
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。

 

この記事を書いた人

カオル

とりあえず「食パン」を買う人です。

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