灘五郷の日本酒「福寿」が、神戸らしいラベル付きの『一合缶』を作ってる。クラウドファンディング受付中

画像：クラウドファンディングページより

灘五郷の日本酒「福寿」が、神戸らしいデザインの『一合缶』になって登場してます。制作費を募るクラウドファンディングも行われているみたいです。

ポートアイランドに本社を置く包装機械メーカー「日本テクノロジーソリューション株式会社」、灘五郷の「株式会社神戸酒心館」、一合缶を展開する「株式会社Agnavi」により、新しい神戸土産としてオリジナルデザインの「日本酒缶」が制作されてます。

ラベルには、ガイドブック「地球の歩き方神戸市」の表紙デザインをそのまま採用。ポートタワーやメリケンパークのデザインが印刷されています。

地球の歩き方コラボ日本酒 ICHI-GO-CAN

サイズは一合の180ml。中のお酒は、ノーベル賞の公式行事でも提供された日本酒「福寿」です。

原料は米（国産）と米こうじ（国産米）だけで、添加物は不使用なんだとか。

2026年7月28日時点のクラウドファンディング支援総額は342,000円で、目標100万円に対して34%。支援はCAMPFIREのプロジェクトページからできます。

集まったお金は一合缶の製造費やパッケージ製作費、神戸と日本酒の魅力を発信するPR・イベント活動に使われるそうです。

リターンは全部で6種類で、3,000円から支援できます。

画像：神戸酒心館公式サイトより

支援金額10,000円の「神戸酒心館酒蔵ツアー飲み比べプラン」というプランもあるみたい。

福寿蔵で酒造りの映像を見たあと、蔵元スタッフのガイドで醸造工程の一部をめぐり、蔵元ショップ「東明蔵」へ。お酒をしぼる道具「酒槽（さかふね）」をリノベーションしたカウンターで、プレミアム酒のテイスティングが楽しめます。

酒蔵ツアーの後、木造蔵の日本料理店「蔵の料亭さかばやし」に移動し、会席料理と福寿の日本酒4種のペアリングを楽しめるプランも用意。企業向けとしてオリジナル一合缶製作プランというのもあるそうです。

募集開始
2026年7月23日（木）～8月23日（日）ごろ

目標金額
1,000,000円

支援方法
CAMPFIREのプロジェクトページから

リターン
①支援金額3,000円
【内容】地球の歩き方コラボ日本酒 ICHI-GO-CAN 540ml（180ml×3缶）
【お届け予定】2026年9月
②支援金額5,000円
【内容】地球の歩き方コラボ日本酒ICHI-GO-CAN3缶＋地球の歩き方オリジナル日本酒兵庫版灘浜福鶴蔵 300ml（瓶1本）
【お届け予定】2026年9月
③支援金額8,000円
【内容】地球の歩き方コラボ日本酒ICHI-GO-CAN3缶＋地球の歩き方オリジナル日本酒兵庫版灘浜福鶴蔵 600ml（300ml瓶×2本）
【お届け予定】2026年9月
④支援金額10,000円
【内容】酒蔵ツアー（120分）＋一合缶3缶セット（180ml×3缶）
【実施場所】神戸酒心館福寿蔵
【有効期限】2027年8月末まで
【お届け予定】2026年9月
⑤支援金額20,000円
【内容】酒蔵ツアー（120分）＋会席料理＋日本酒4種＋一合缶3缶セット（180ml×3缶）
【実施場所】神戸酒心館福寿蔵
【有効期限】2027年8月末まで
【お届け予定】2026年9月
※追加の飲み物は現地でお支払い
⑥支援金額200,000円（企業向け）
【内容】オリジナルのシュリンクフィルム制作＋一合缶日本酒最大200缶（180ml）
【有効期限】2028年7月まで
【お届け予定】2026年9月

特記事項
※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。
※実施日は順次案内
※現地集合・現地解散実施場所までの交通費は支援者負担となります
※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。
・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

神戸らしいデザインで、神戸土産として喜ばれそうですね。

ラベルのデザインに採用されている「地球の歩き方神戸市」は、7月23日から販売されている旅行ガイドブック。大丸神戸店とのコラボイベントも開催されているので、気になる人は過去記事をチェックしてみてくださいね。