『台湾カステラ 米米(ファンファン)』が、大丸神戸店の地下1階に、期間限定で出店しているそうです。11月2日(火)まで。
兵庫県神戸市中央区明石町40
期間
2021年10月27日(水)~11月2日(火)
台湾カステラ専門店『台湾カステラ 米米(ファンファン)』の焼きたて『台湾カステラ』は、北海道産小麦粉を使用した生地に『京丹波のこだわりのたまご』をたっぷり使用し、じっくり焼き上げるカステラはシフォンケーキのようにプルプル!ふわふわ!シュワシュワ!だそう。
ラインナップの一部をご紹介。
台湾カステラ「ピスタチオ」 1,080円
『ピスタチオ』は、ナッツの女王と呼ばれるピスタチオの深いコクとリッチな香ばしさを楽しめます。
台湾カステラ「チョコレート」 900円
『チョコレート』は、カカオパウダーを生地に練り込みチョコチップを散らして焼き上げたカカオの香りと濃厚なチョコレートが味わえます。
その他にも、香り高いフランス産最高級茶葉アールグレイ紅茶の茶葉を生地にふんだんに練り込んだ『紅茶アールグレイ』などがあるそうです。
最近流行っている「台湾カステラ」を、一度試してみてはいかがでしょうか。
◆関連リンク
・台湾カステラ米米ファンファン – 公式サイト
神戸ジャーナル 編集部
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