灘の酒蔵6社が参加し、日本酒を楽しく学ぶ『灘の酒大学』が開催されるみたい。受講者募集中

神戸酒心館ホールで、利き酒などを行いながら日本酒について学ぶ『灘の酒大学』が3年ぶりに開催されます。日本酒の歴史から、健康についてまで、2日間にわたって幅広い内容の講義も行われるそうです。

灘の酒大学

2023年2月4日（土）、2023年2月11日（土・祝）9:30～12:30
神戸酒心館ホール

神戸市東灘区御影塚町1-8-17

開催日時
1日目：2023年2月4日（土）
2日目：2023年2月11日（土・祝）
いずれも9:30～12:30（9:00受付開始）

開催場所
神戸酒心館ホール
※阪神電車「石屋川駅」下車、石屋川沿いに南へ徒歩約8分

酒造
櫻正宗株式会社／沢の鶴株式会社／株式会社神戸酒心館／白鶴酒造株式会社／株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵／髙嶋酒類食品株式会社

講義内容
1日目
講義①史学「灘の酒と風土と歴史」講師：櫻正宗
講義②酒学「お酒の造り方」講師：沢の鶴
利き酒：櫻正宗／沢の鶴／神戸酒心館

2日目
講義③科学「お酒を科学する」講師：白鶴酒造
講義④栄養学「日本酒と健康」講師：小山本家酒造灘浜福鶴蔵
利き酒：白鶴酒造／小山本家酒造灘浜福鶴蔵／髙嶋酒類食品

受講料
2日間で3,000円

申し込み方法
「第23期灘の酒大学」申込サイトにアクセスし、必要事項を記入の上、申し込みください。
ペアでの申し込みも可能です。（1回の申し込みにつき、2人まで申し込み可）
※20歳未満の申し込み不可
・過去に受講した方も申し込み可能ですが、過去の講義内容からの大幅な変更はありません
・申込期間終了後、2023年1月11日（水）までに受講確定の連絡と受講料の支払い方法について、メールで連絡します。なお、応募多数により抽選となった場合は、当選された方の予約番号を東灘区ホームページに掲載の上、2023年1月11日（水）までに連絡します。
・会場内ではマスクの着用、手指の消毒など基本的な感染症対策の徹底をお願いします。また、風邪症状がある方は来場をお控えください。新型コロナウイルス感染症の状況によっては、イベントの開催を中止する可能性があります。

申し込み受付期間
2022年11月21日（月）～2023年1月4日（水）

募集人数
60人（20歳以上の方）※応募多数の場合は抽選

問い合わせ
市総合コールセンター（年中無休8:00～21:00）
電話：0570-083330または078-333-3330
FAX：078-333-3314

最終日には、ちょっとしたお土産も用意されているそうなので、参加してみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・神戸酒心館 – 公式サイト