スイーツブランド「TOKYO チューリップローズ」が、神戸阪急にポップアップを出店するそうです。
TOKYO チューリップローズ 期間限定ポップアップストア
2023年4月26日(水)~5月2日(火)10:00~20:00
神戸阪急 本館地階 フードステージ
神戸市中央区小野柄通8-1-8
オープン1ヶ月で50万個を販売し、「可愛さと美味しさのあまり大興奮♡」「映えスイーツ!食べるのがもったいない」と食べた人すべてを魅了する話題のスイーツブランドが神戸阪急に登場します。
とっても華やかなので自分へのご褒美はもちろん、お友達へのギフトや家族へのプレゼントにもおすすめだそうです。
大人気フレーバー”チューリップローズ チーズ”が期間限定で復活します。
外は「芳醇ゴーダチーズのチューリップラングドシャ」。北海道産生乳100%のゴーダチーズを練りこんで、こんがり香ばしく焼きあげました。
中は「4種のナチュラルチーズがとろけあうショコラクリームローズ」。コク豊かなチェダー&カマンベールチーズ風味のショコラクリームと、爽やかなクリームチーズ&マスカルポーネ風味のショコラクリームを香り豊かに重ねあわせました。
【商品名】チューリップローズ チーズ
【価格】4個入 864円(本体価格800円)/6個入 1,296円(本体価格1,200円)
きつね色になるまで丁寧に焦がした発酵バターのコクと、金井シェフが選び抜いたアーモンドの旨みをぎゅっと詰め込んだ、自慢のフィナンシェが新作ギフトとして誕生。
慎重に見極めた火加減で、まるで“黄金色のチューリップ”のように焼き上がりました。
ひとくち頬張れば、しっとりとした口どけに、アーモンドの贅沢な香りと焦がしバターのコクがジュワっと広がります。
【商品名】チューリップローズ フィナンシェ
【価格】3個⼊ 810円(本体価格750円)
ブランドコンセプトは「可愛いチューリップ&ローズを、本格味で召しあがれ!」。パリで腕を磨いた若きシェフ金井理仁(カナイ・マサヒト)の世界を、思いきりオシャレなスタイルでたっぷりお楽しみいただきます。
代表作『チューリップローズ』は、可愛いチューリップと華やかなローズがひとつになったスイーツです。チューリップの花びらは、シャリシャリッと繊細なラングドシャクッキー。香り高いローズの花は、とろけるショコラクリーム仕立て。
ストロベリー&ラズベリーが甘酸っぱい『ベリー』、深みあるキャラメルマキアートのコクが広がる『キャラメルナッツ』、楽園のパッションフルーツ&マンゴー香る『パッションマンゴー』の3種類。一輪ごとに贅沢な美味しさが口いっぱいに広がる、まさに“スイーツの花園”を楽しめる一品です。
【商品名】チューリップローズ
【価格】4個入 842円(本体価格780円)/6個入 1,242円(本体価格1,150円)/12個入 2,376円(本体価格2,200円)
シェフ 金井理仁(カナイ・マサヒト)
1986年生まれ。専修大学経営学部在学中に東京製菓学校にてお菓子作りを学ぶ。ハイアットリージェンシー東京にて皿盛りのデセールやプチガトーはもちろん、ショコラやウェディングの華やかな細工菓子まで、パティシエとしてあらゆる洋菓子の技術を磨いた。2013年に渡仏。パリにて、シェフ・パティシエをつとめる。2017年に帰国後、集大成として「TOKYOチューリップローズ」を手がける。
母の日にもプレゼントしやすいのではないでしょうか。
◆関連リンク
・TOKYOチューリップローズ – 公式サイト
神戸ジャーナル 編集部
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