関西初、元町商店街に全国からチーズ工房が集まるチーズイベント『CHEESE+(チーズプラス)』11/30-12/1 酒、ワイン、グルメも楽しめる

ライター:カズマ

全国からチーズ工房が集まってチーズイベントが開催されます。かなり気になるイベントです。

JAPAN CRAFT CHEESE EXPO
CHEESE+(チーズプラス)

2019年11月30日(土)~12月1日(日)11:00〜19:00
神戸元町3丁目商店街

現在、日本では全国各地で300程度のチーズ工房があるそうで、今回のイベントで「国産チーズ」のPRを行うとのこと。

元町商店街3丁目で開催されまして、全国から出店するチーズ工房をいくつかのエリアに分け、全国のチーズがつくられている地域のこと、製造方法、思いなどを、歩きまわりながら、生産者から直接聞くことができます。

また、チケット制で、全国のチーズ工房の食べ比べプレートを無料で配布(数量限定)する予定で、手作りチーズ体験、有名料理店とのコラボチーズ料理、兵庫県内の酒蔵、近畿圏のワイナリーとのマリアージュなども楽しめます。

出展チーズ工房は以下の通り。神戸からは3つほどでてます。

北海道ゾーン
足寄町農業協同組合 あしょろチーズ工房(北海道)
伊勢ファームチーズ工房(北海道)
しあわせチーズ工房(北海道)
十勝千年の森 ランランファーム(北海道)
長坂牧場チーズ工房(北海道)
ニセコチーズ工房(北海道)
レークヒル・ファーム(北海道)

東日本ゾーン
チーズ工房那須の森(栃木県)
八丈島チーズ工房(東京都八丈島)
ボスケソ・チーズラボ(長野県)

近畿・中国・四国ゾーン
IL FIORETTO イル フィオレット(大阪府)
・スイミー牛乳店(兵庫県神戸市)
千年の森工房 ほわいとファーム(愛媛県)
・チーズの灯(徳島県)
婦木農場 丹波チーズ工房(兵庫県丹波市)
ミルクファームすぎやま(京都府)
カーサ・ビアンカ(滋賀県)
弓削牧場(兵庫県神戸市北区)
ラッテ・たかまつ(奈良県)
六甲山牧場 チーズ工房(兵庫県神戸市灘区)

九州・沖縄ゾーン
kotobuki cheese(鹿児島)
The Cheese Guy(沖縄県)
TAK【タック】(福岡県)
宮古島チーズ工房(沖縄県)
由布院チーズ工房(大分県)

◆関連リンク
JAPAN CRAFT CHEESE EXPO – 公式サイト

カズマ
ライター:カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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