神戸北野ホテルで特大ミルフィーユが登場する『ナイトデザートブッフェ ~ストロベリーハント~』2020年1月14日~

ライター:カズマ

神戸北野ホテルの来年のいちごブッフェで、特大ミルフィーユが登場するようです。おそらく切り取って食べることになると思うのですが、それにしてもでかい。かなり見たいし食べてみたい。

ナイトデザートブッフェ ~ストロベリーハント~

2020年1月14(火)~2月28日(金)平日限定 ※月曜定休
神戸北野ホテル


神戸市中央区山本通3-3-20

今回のスペシャルメニューは、BIGないちごの「ミル・ミルフィーユ」。

ミルフィーユとは『千枚の葉』のことで、それをさらにグレードアップしたのが今回初登場となる『ミル(千の)・ミルフィーユ』。千枚の千枚の葉!

特大スイーツですが、そこまでビジュアルは崩れていないのは不思議な感じです。いちごのパワーか。

イチゴブッフェは「ストロベリー・ハント」と題し、パーツを組み合わせて自分で作るいちごのタルト、いちごを使ったプリンやチーズタルト、ティラミスなどいちご尽くし。国産いちごを使用しているそうです。

他のところだと昼に開催されていたりしますが、神戸北野ホテルの場合は、夜。ですので、フードメニューも充実しています。

フードは、「フランスのあったか郷土料理」がテーマで、フランス・アルザス地方の「ベッコフ」と呼ばれる豚とキャベツの白ワイン蒸しや、ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン蒸しや、ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン煮込み「ブッフ・ブルギニヨン」、プロヴァンス地方の魚介のスープ「ブイヤベース」など、8種から日替わりで4種類が用意されるそうです。

とりあえずは、フードよりミルフィーユだなぁやっぱり。めちゃめちゃ気になる。

開催日程
2020年1月14(火)~2月28日(金)平日限定 17:30~21:00(L.O.20:30)
※時間制限なし、月曜定休

料金(税別・サービス料込)
大人(中学生以上)3,850円/小人(小学生)1,900円
※6歳未満(未就学児)はご利用不可
※パティオ(中庭)での開催のため、悪天候の場合、中止の可能性あり。

問い合わせ
・神戸北野ホテル ダイニング「イグレック」:050-3177-4658
・神戸北野ホテル 総合窓口:078-271-3711

◆関連リンク
イグレック – 神戸北野ホテル

カズマ
ライター:カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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