神戸北野ホテルで特大ミルフィーユが登場する『ナイトデザートブッフェ ～ストロベリーハント～』2020年1月14日～

神戸北野ホテルの来年のいちごブッフェで、特大ミルフィーユが登場するようです。おそらく切り取って食べることになると思うのですが、それにしてもでかい。かなり見たいし食べてみたい。

ナイトデザートブッフェ ～ストロベリーハント～

2020年1月14（火）～2月28日（金）平日限定　※月曜定休
神戸北野ホテル

神戸市中央区山本通3-3-20

今回のスペシャルメニューは、BIGないちごの「ミル・ミルフィーユ」。

ミルフィーユとは『千枚の葉』のことで、それをさらにグレードアップしたのが今回初登場となる『ミル（千の）・ミルフィーユ』。千枚の千枚の葉！

特大スイーツですが、そこまでビジュアルは崩れていないのは不思議な感じです。いちごのパワーか。

イチゴブッフェは「ストロベリー・ハント」と題し、パーツを組み合わせて自分で作るいちごのタルト、いちごを使ったプリンやチーズタルト、ティラミスなどいちご尽くし。国産いちごを使用しているそうです。

他のところだと昼に開催されていたりしますが、神戸北野ホテルの場合は、夜。ですので、フードメニューも充実しています。

フードは、「フランスのあったか郷土料理」がテーマで、フランス・アルザス地方の「ベッコフ」と呼ばれる豚とキャベツの白ワイン蒸しや、ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン蒸しや、ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン煮込み「ブッフ・ブルギニヨン」、プロヴァンス地方の魚介のスープ「ブイヤベース」など、8種から日替わりで4種類が用意されるそうです。

とりあえずは、フードよりミルフィーユだなぁやっぱり。めちゃめちゃ気になる。

開催日程
2020年1月14（火）～2月28日（金）平日限定 17:30～21:00（L.O.20:30）
※時間制限なし、月曜定休

料金（税別・サービス料込）
大人（中学生以上）3,850円／小人（小学生）1,900円
※6歳未満（未就学児）はご利用不可
※パティオ（中庭）での開催のため、悪天候の場合、中止の可能性あり。

問い合わせ
・神戸北野ホテル ダイニング「イグレック」：050-3177-4658
・神戸北野ホテル 総合窓口：078-271-3711

◆関連リンク
・イグレック – 神戸北野ホテル