日本一の朝食『ホテルピエナ神戸』内にある人気フランス菓子店「ルシオル」が期間限定『 スイーツビュッフェ第2弾』6/6-6/10

ライター:ビッグブリッジ

「トリップアドバイザー」の『朝食のおいしいランキング』で、6年連続1位を獲得しているホテル『ホテルピエナ神戸』。その2階にある人気フランス菓子店「ルシオル」で「スイーツビュッフェ」が開催されます。

スイーツビュッフェ第2弾

2018年6月6日(水)~ 6月10日(日)
ホテルピエナ神戸2階 レストランパトリー


神戸市中央区二宮町4-20-5

「ルシオル」の「スイーツビュッフェ」を、同じ施設内にあり日本一の朝食を作るレストラン「パトリー」で開催。「パトリー」のデリカメニューも提供されるそうです。

メニューはこんな感じで、「スイーツビュッフェ」ですが軽食などもあり、充実したラインナップです。

スイーツ
・苺ののショートケーキ
・紅茶のサヴァラン
・ラズベリーのムース バラのジュレ
・ビターチョコとミルクチョコのデュオ
・クレームカラメル
・エクアドル産完熟バナナのロール
・さくらんぼのクラフティー リムザン風
・ムースエテ(マンゴームース)
・抹茶のティラミス
・ドライトマトのマカロン ~リコッタとサクランボのサラダ~
・トロペジェンヌ 有馬山椒の薫り
・杏仁のババロワと杏のコンポート ウフ アラ コック仕立て
・アメリカンチェリーとカシスのコンポート フロマージュブランの泡
・ソーテルヌのガトー サバイヨン ラズベリーのマセレ
・空豆のクレメ 苺とトマトのガスパッチョ タイムのメレンゲ
・ロワール産ホワイトアスパラのブリュレ コンテとオレンジのブリニス
・オレンジオリエンタル 赤いプラリネのクネル リヨン風
・わらびもち三香(きな粉 抹茶 いちご)
・ウスイエンドウの塩ゆで 牛乳のみつ豆
・信州のリュバーブとベリーのクランブル
・ヨーグルトとレグリスのフラン 森のベリー
・2種のグレープフルーツとバジリコのタルティーヌ
・レモンのタルトレット
・アルザス風 キャラメルのタルトレット
・ホワイトカカオのタルトレットショコラ
・ショコラフェーブ
・なめらか生ショコラ
・ボンボンペクチン
・ギモーヴ
・赤すぐりのフィナンシェショコラ
・ペリゴール産クルミのサブレ
・金胡麻のフロランタン
・ケークフリュイ
・カヌレ
・クランベリーとクリームチーズのパウンド

軽食
・プロヴァンス野菜のラタトゥイユ
・淡路産赤玉葱とスモークサーモンのサラダ
・ディルときゅうりのマヨネーズ和え
・フランス産レンズ豆のサラダ
・キャロット ラペ
・ビーツのサラダ
・赤キャベツのマリネ
・きのこのマリネ
・オリーブマリネ
・魚介のタブレ
・モルタデッラ
・ジャンボンペルシエ
・若鶏のピペラード
・オニオンロワイヤル
・黒毛和牛もも肉の赤ワイン煮込み

パン
・オニオンブレッド
・クロワッサンダマンド
・スコーン
・ミルクパン
・黒ごまとブルーベリーのマフィン クリヨン風

ジャム
・イチゴ
・ミルキッシュジャム
・ブルーベリー
・紅茶
・オレンジマーマレード
・トマト
・フランビワーズ

ドリンク
・萩原珈琲
・uf・fu(ウーフ)紅茶
・牛乳
・オレンジ
・お水

2016年に「ホテルピエナ神戸」内にオープンした「ルシオル」ですが、チョコレート・スイーツ好きには結構人気なんだそう。お昼限定になってますので、ランチとして行くか、ランチの後にいくかって感じになりますね。

開催日程 
2018年6月6日(水)~ 6月10日(日)12:30~16:00(最終入店14:45) 
※90分時間制

料金(税抜)
3,750円

場所
レストランパトリー (ホテルピエナ神戸2階)

予約受付開始日
2018年5月9日(水)〜

お問い合わせ・予約受付
ルシオル TEL : 078-272-3366(受付時間 10:00~18:00)

◆関連リンク
ルシオル – ホテルピエナ神戸

ビッグブリッジ
ライター:ビッグブリッジ
神戸ジャーナル 編集長