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「JR垂水駅」の東口からすぐのところに『Olive(オリーブ)』って本格フレンチ&パティスリーのお店ができてました。フランス国旗が目印です。
場所はココ↓↓
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山側に行くと、すぐにJRの高架です。JR垂水駅からお店は目と鼻の先です。
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海側に行くと、国道2号線のほうです。国道2号線に出て右に曲がると「マリンピア神戸」の方で、10分くらいの距離です。
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遠目で見ると「フランス国旗」よりも「川本不動産」の方が目立っていますので、目印にはちょうど良いかもしれません。
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フレンチは特にソースの味が決め手となってりしますが、『Olive(オリーブ)』でも、こだわりのソースを作られています。野菜に使われるソースは野菜と鶏ガラを2時間も煮込み、肉料理に使われるソースは仔牛の骨を焼いたものをなんと1週間も煮込むんだそうな。
さらに無添加の食材を使うなど、食材自体にもこだわっているそうです。
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『Olive(オリーブ)』は、「フレンチ&パティスリー」ですので、デザートも美味いそうです。
デザートはオーナーの妹さんが作られているそうで、フランスで修行をしていたほどの腕前とのこと。家族で経営しているようなので、敷居の高そうなフレンチもアットホームな雰囲気で食事ができるんでしょうか。
ランチは¥1,200~、ディナーも¥3,000~のコースとかなのでリーズナブルだと思います。
★店舗名 | オリーブ |
★ジャンル | フレンチ |
★住所 | 神戸市垂水区平磯4-4-16 川本第1ビル 1F |
★電話番号 | 078-706-5507 |
★営業時間 | 12:00~22:00(L.O.21:00) |
★定休日 | 不定休 |
★関連リンク | 食べログ |
★駐車場 | なし |
カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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