ホテルオークラ神戸で、地元のブランド食材を使用した「兵庫グルメフェア」を4つのレストランにて全4回開催されます。

神戸市中央区波止場町2-1

今回のフェアでは、兵庫県が誇るブランド食材に着目し、各レストランの料理長による特別メニューがいただけるそう。

第1回目となる8月は、兵庫県三田市で育まれたブランド豚「三田ポーク」を主役にしたメニューを楽しめます。

三田ポークのステーキ
鉄板焼「さざんか」で提供される「三田ポークのステーキ」は、三田ポークの旨みがたっぷり。

価格
3,500円（消費税・サービス料込）

三田ポークのスパイシークミン炒め
中国料理「桃花林」では、クミンスパイスの芳醇な香りとともに炒めた「三田ポークのスパイシークミン炒め」が登場。

価格
2,700円（消費税・サービス料込）

スパイシーポークグリルのピラフ 淡路オニオンのカレーソース
カジュアルダイニング「カメリア」では、三田ポークに、淡路島産玉葱の甘みを生かしたカレーソースを合わせた一品を味わえます。

価格
2,800円（消費税・サービス料込）

三田ポーク角煮御膳
日本料理「山里」では、『三田ポーク角煮御膳』を提供。和食でいただくのもいいですね。

価格
4,300円（1日20食限定／消費税・サービス料込）

ホテルオークラ神戸と、ミント神戸にある三宮バスターミナルを繋ぐ無料シャトルバスは毎日、1時間に2～3本程度運行しています。土・日・祝日は三宮を経由して「新神戸駅」発着となるので、県外から来た人も足を運びやすいですよ。

開催日時
【第1回】2026年8月1日（土）～31日（月）／三田ポーク
【第2回】2026年11月1日（日）～30日（月）／播州百日どり
【第3回】2027年2月1日（月）～28日（日）／淡路産牛
【第4回】2027年5月1日（土）～31日（月）／神鍋清流サーモン

場所
ホテルオークラ神戸

第1回 各レストラン提供時間・予約方法
・鉄板焼「さざんか」（35階）
ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）／ディナー 17:30～21:30（L.O. 20:00）
TEL.078-333-3528
・中国料理「桃花林」（3階）
ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）／ディナー 17:30～21:30（L.O. 20:00）
TEL.078-333-3526
・カジュアルダイニング「カメリア」（ロビー階）
11:00～21:30（L.O. 21:00）
TEL.078-333-3522
・日本料理「山里」（1階）
ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）
TEL.078-333-3527 ※水曜定休

特記事項
・入荷の都合により原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
・第2回以降の日程は変更になる場合がございます。

ホテルオークラ神戸からはポートタワーや観覧車が見え、神戸の風景も楽しめます。開放感あふれるロケーションでお食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・ホテルオークラ神戸 – 公式サイト