トアロード沿いに『神戸赤ふじ』っていうハンバーグ専門店ができてる。マイ鉄板で「神戸牛100％」ハンバーグや希少部位「タン元」ステーキなど

三宮・トアロード沿いのテナントビル2階に『ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ』っていう肉料理の専門店ができてました。

神戸市中央区北長狭通2-5-10

海側を向くと、同じ並びには「らぁめんたろう トアロード店」などがあります。

向かい側には家具店「unico」やユーズドセレクト店「RAGTAG」など。

山側を向くとこんな感じ。次の交差点には「観音山フルーツパーラー」などがあります。

まっすぐ進むと、3本向こうの通りが「生田新道」です。

『神戸赤ふじ』は、神戸牛100％のハンバーグや、希少部位「タン元」を使用した特上霜降り牛タンステーキなどを提供するお店です。

ハンバーグにはつなぎが一切使われておらず、神戸牛100％ or 厳選和牛100％の2種類が用意されています。

またタンの中で最も脂がのった極厚の「タン元」や、ブランド米「せせらぎ清流米」などにもこだわっているみたい。

ひとりずつ自分専用の鉄板が用意されていて、表面のみを焼き上げたハンバーグを自分好みの焼き加減で味わえるそうです。

今年4月にはサンキタ通りにも「炭焼ハンバーグ」のお店ができています。

「サンキタ通り」に洋食のお店『米とデミグラス』ができるみたい。4月下旬オープン予定。炭焼ハンバーグ＆釜炊きごはん

2022年4月3日

「洋食」や「イタリアン」などの大きなくくりではなく、「ハンバーグ」といったより専門的なお店が増えてきていますね。

ピンポイントで美味しいハンバーグが食べたい！というときなんかに重宝するかもしれません。

【店舗名】ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ
【ジャンル】肉料理、鉄板焼き
【住所】神戸市中央区北長狭通2-5-10
【電話番号】078-391-1129
【営業時間】11:00～15:00（L.O14:30）／17:00～21:00（L.O20:30）
【定休日】不定休
【リンク】公式サイト / Instagram / 食べログ
【駐車場】なし
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