西郷どんを育んだ薩摩のご馳走「わっぜうまか!鹿児島フェア」5/7-7/8 神戸ポートピアホテル 抽選でペア宿泊券が当たる

ライター:カズマ

ポーアイにある「神戸ポートピアホテル」の12のレストラン&バーで鹿児島にフォーカスしたグルメフェアが開催されます。「わっぜうまか」は鹿児島弁で「すごく美味しい」という意味です。

わっぜうまか! 鹿児島フェア

2018年5月7日(月)~7月8日(日)
神戸ポートピアホテル


神戸市中央区港島中町6-10-1

明治維新から150周年を迎えた今年、その立役者である西郷隆盛と彼を育んだ鹿児島の地が注目を集めています。

九州の中でも南北600キロに及ぶ広大な県土を持つ鹿児島県。その豊かな自然が育む食材と独自の食文化から生まれた郷土料理を、ホテルレストランのシェフたちが腕によりをかけて多彩にアレンジ。

「食の宝庫・鹿児島県」の魅力を十分に味わえる郷土料理の魅力を再発見ができるフェアです。

また、「鹿児島フェア」レストランメニューご利用のお客さまに抽選でポートピアホテル宿泊券や食事券、西郷どん特製グッズ、鹿児島県の特産品などが当たる「スタンプラリー」を同時開催します。

鹿児島フェア レストランスタンプラリー

開催期間
2018年5月7日(月)~7月8日(日)

対象店舗
「鹿児島フェア」参画の館内 12 のレストラン&バー

参加対象者
館内12のレストラン&バーで「鹿児島フェア」メニュー利用のお客さま及び5月29日(火)「林 真理子 講演会」ご参加で当日対象レストランをご利用のお客様

参加方法
「鹿児島フェア」メニューご本人さまのご利用1回につき、スタンプカードにスタンプ1個押印。スタンプが合計3個集まれば抽選にて商品が当たります。また、「林 真理子 講演会」チケットをご利用レストランにて提示いただくとスタンプ 1 個押印いたします。但し、併せての押印はなし。賞品のご応募及びお渡しは、開催期間内に本館2階ダイニングカフェ「SOCO」にて承ります。

賞品
①「西郷どん賞」ポートピアホテル ペア宿泊券(1組2名)
②「わっぜうまか!鹿児島賞」ポートピアホテルレストランペア食事券(5組10名)
③「おじゃったもんせ鹿児島賞」 西郷どん特製グッズ、鹿児島県特産品(先着50名)
※①②の当選発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

鹿児島フェア レストランメニュー

※料金はいずれも税・サービス料込
※食材の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます

フレンチレストラン トランテアン(本館31F)078-303-5201(直通)

メニューポートピア 15,444円
お食事前のお愉しみ/さつま若しゃものショーフロワ仕立て 野菜のピュレとサラダを添えて/ヨコワマグロのコンソメスープ ニース風のイメージ/鹿児島県産 鱧の赤ワイン煮込み/かごしま黒豚 骨付きロース肉のラケ 柑橘香るジュソース/ナチュラルチーズ/マドレーヌ/鹿児島県産フルーツのパルフェグラッセに濃厚なマルキーズショコラを組み合わせて/小菓子/コーヒー or 紅茶

スカイグリルブッフェ GOCOCU(本館30F)078-303-5230(直通)

【ランチ】平日 3,500円/土日祝 4,000円【ディナー】平日 3,900円/土日祝 5,000円
※いずれも、シニア(65才以上)/小学生/幼児料金あり
安納芋のムース 珈琲風味/鹿児島県産 鰹の炙り漬け レモングラスのコンディマンと/鹿児島の焼酎で煮込んだ豚ばら軟骨の香味揚げ/太陽のキビナゴと鹿児島県産の酒盗パスタ/鹿児島郷土料理 骨付き豚肉の味噌煮込み/知覧茶を纏った熟成豚肉のロースト 桜島大根づけをアクセントに/鹿児島県産キビナゴの天ぷらと兵庫五国野菜たっぷりの自家製さつま揚げ/鹿児島県黒毛和牛の赤ワイン煮込み(土日祝のディナーのみ)/知覧茶と大納言小豆のショートケーキなど

中国料理 聚景園(本館29F)078-303-5202(直通)

【ランチ】5,940円【ディナー】11,286円
【ランチコース】桜島どり入り中華前菜/ふかひれとさつまいものとろみスープ/キビナゴのパリパリ揚げ 玄米クレープ包み/かごしま黒豚の煎り焼き わさびオイルソース/奄美鶏飯 金華ハムチキンスープ仕立て/チャイニーズデザート二種
【ディナーコース】鹿児島県食材の中華前菜盛り合わせ/ふかひれの塊煮込み 鹿児島の黒酢を添えて/「鰤王」の芋焼酎香り蒸し/鹿児島黒牛の煎り焼き わさびオイルソース/奄美鶏飯 金華ハムチキンスープ仕立て/チャイニーズデザートと鹿児島郷土菓子

鉄板焼 但馬(本館2F)078-303-5203(直通)

【ランチ】5,940円【ディナー】11,880
【ランチコース】アミューズ/サラダ or 焼き野菜/鹿児島県産黒毛和牛モモ肉 150gの鉄板焼/ご飯/薩摩汁/香のもの/デザート/コーヒー
【ディナーコース】アミューズ/黒豚ロース 黒酢を使ったソース 山椒の香りパウダー/サラダ/鹿児島県のざき牛ロース 120gの鉄板焼/焼き野菜/ご飯/薩摩汁/香のもの/デザート/コーヒー

日本料理 神戸 たむら(南館4F)078-303-5206(直通)

【お昼の懐石】7,128円【夜の懐石】11,880円
【お昼の懐石】[先付]そら豆の白アウェー オクラ黒豚巻き揚げ 常節旨煮[造里]かんぱち キビナゴ 他[煮物]かごしま黒豚の角煮 さつまいも餡かけ[小鍋]かごしま黒豚のしゃぶしゃぶ[食事]鹿児島県産こしひかり or うどん 香のもの 赤だし[デザート]白熊アイス
【夜の懐石】[先付]そら豆の白アウェー オクラ黒豚巻き揚げ 常節旨煮/さつま揚げのおろし和え 黒牛の炙り寿司[造里]かんぱち キビナゴ 他[鍋]黒牛のしゃぶしゃぶ または すき焼き[食事]鹿児島県産こしひかり or うどん 香のもの 赤だし[デザート]白熊アイス

イタリアンバール EREMO(本館1F)078-302-1831(直通)

【ディナー】5,940円
キビナゴのフリット/鹿児島県野菜とフロマ―ジュブランのサラダ/アオリイカとキャベツのペペロンチーノ/桜島どりとポテトのトマト煮込み or 鹿児島黒豚のスペアリブのロースト/紅甘夏のソース/デザート

ダイニングカフェ SOCO(本館2F)078-302-1106(直通)

【ディナーブッフェ】平日 3,200円/土日祝 4,000円
※シニア(65才以上)/小学生/幼児料金あり
【メニュー一例】鹿児島県産キビナゴのスカペーチェ/鹿児島県産カンパチのカルパッチョ/鹿児島県産ポークの自家製パンチェッタを使ったペンネ アマトリチャーナ/鹿児島県産米を使ったトマトとモッツアレラチーズのリゾット(月替り)/鹿児島の芋焼酎とフルーツのゼリー/鹿児島産緑茶のムース/鹿児島産安納芋を使ったチャンベローネ など

おでん 京和田(本館1F)078-302-1147(直通)

京和田コース 4,500円
先付/お造り三種盛り/かごしま黒豚の旨煮/おでん七種盛り合わせ/さつまいもご飯/赤だし/香のもの/デザート

神戸串あげ SAKU(南館4F)078-302-1837(直通)

鹿児島串あげ 各種1本356円~
かごしま黒豚(ロース/フィレ/黒豚ローストとさつまいも)/黒牛ロース/黒さつま鶏(もも肉/胸肉/ささみ)/そら豆/安納芋/キビナゴの茶葉

鮨 すし萬(南館4F)078-303-5206(直通)

【ランチ】鹿児島の幸と旬のにぎり盛り合わせ 3,564円
先付/鮨(車海老 キビナゴ かんぱち など 10 貫)/吸いもの/デザート

バー レスタカード(本館2F)078-302-1532(直通)

シロクママルガリータ 1,900円

ティーラウンジ ベルクール(本館1F)078-302-1533(直通)

安納芋のスムージー ~鳴門金時を添えて~ 1,188円
鹿児島銘茶 知覧茶と紫芋のようかん 1,485円

◆関連リンク
神戸ポートピアホテル – 公式サイト

カズマ
ライター:カズマ
神戸ジャーナル 編集長