阪急 王子公園駅ちかくの水道筋商店街に『Brasserie a Route（ブラッセリー・ア・ルート）』ってクラフトビール醸造所＆店舗ができてます。

神戸市灘区水道筋3-4-7

お店ができたのは、阪急 王子公園駅から歩いて8分ほどの「水道筋商店街」内。もともと洋服店「ダイヤ」だった建物で、ダイヤの看板もまだ付いています。

西側を向くと、阪急 王子公園駅の方向です。隣には「たいよう整骨院」、喫茶店「カフェ・ドゥ・ギオン」、自家焙煎珈琲豆を販売する「カフェラーナ」 とお店が並んでいます。

1階が「醸造所」、2階は「できたてのビールを味わえる店舗」になっていて、2階は5月末からオープンしているようです。「自社工場ビール」の開栓は、6月6日（金）予定。

ビールの仕込み水には、すぐ裏にある灘中央市場から摩耶山の伏流水を引いているんだそう。

画像：公式Instagramより

店舗でも「山とのつながり」を感じてもらえるようにと、2階のカウンターやベンチには、六甲山の材木が使用されています。

店内では、水道筋周辺の商店街・市場の個人店で購入した商品にかぎり「食べ物の持ち込みOK」なんだそう。

持ち込みをする場合は、クラフトビール2杯に店主おすすめの調味料がセットになった「クラフトセット（ビールSセット1,800円／ビールLセット2,800円）」を注文することになるみたいです。詳しくは、お店のInstagramでご確認ください。

水道筋商店街にはテイクアウトできるお店がたくさんあるので、好きなものを調達してビールと一緒に楽しみたいですね。

【店舗名】 Brasserie a Route（ブラッセリー・ア・ルート）
【ジャンル】 ビール
【住所】 神戸市灘区水道筋3-4-7
【電話番号】 –
【営業時間】 金土日：11:00～16:00、17:30～21:00／火水木：17:30～21:00
【定休日】 月曜日
【リンク】  Instagram 
【駐車場】 –
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