12月に入ってだいぶん寒くなり、あったかいものが食べたくなる季節ですね。
ということで、やってきたのは須磨区の山側に位置する、地下鉄 妙法寺駅。隠れ家的な場所ながら、駅から徒歩10分圏内に「おでん」が名物の『古民家カフェ』があるんだとか。
自分へのご褒美に、古民家カフェでまったり時間を過ごしに行ってみます。「ほっこりあたたまろう!」と、今回ご一緒するのは、読者リポーター・エレナさんです!
神戸市須磨区妙法寺谷野141-1
『古民家カフェ』でランチを満喫
古民家コトノハ に到着!まずは立派な造りのお庭が出迎えてくれ、その石段を奥へと進みます。
築200年の古民家をリノベーションしたというお店は、灯籠や石組み、植栽の佇まいがそのままに生かされ、とても趣がある雰囲気です。
靴を脱いで店内に入ると、団らんに良さそうな囲炉裏がお店の中心に。
テーブル席は22席あり、落ち着いた雰囲気なので、お祝いの席や法事などの、特別な日に利用する人も多いみたい。
今日は、お庭に1番近いテーブル席で、お庭の景色を楽しみながら食事をいただくことに。昔ながらの縁側と、外に緑が広がる大きな窓に、ホッと癒される空間です。
メニューはこんな感じで、名物の「塩おでん」が人気みたい。
メイン料理が違うそれぞれの御膳には、「前菜盛り合わせ、ご飯、塩ひじき、香の物、季節のデザート、コトノハ茶」が付いています。
中でも1番人気は、「塩おでんの盛り合わせ」と「和牛の陶板焼き」が食べられる「コトノハ御膳/3,580円」で、おでんもお肉も満喫したい人におすすめ、とのこと。※和牛は海鮮に変更可
自分へのご褒美に!ということで、まず気になったドリンクをいただくことに。こちらは、生姜の味がしっかりと感じられる「能勢ジンジャエール/400円」で、大人っぽい味は「塩おでん」との相性が良さそうです。
他にも、温かいソフトドリンクや、ソムリエ&利き酒師の資格を持つオーナーが厳選した、アルコールメニューもありますよ。
じゃじゃーーん!こちらは、「塩おでんの盛り合わせ」がメインの、「塩おでん御膳/2,000円」。
まずは「前菜盛り合わせ」から。この日のメニューは、柿の白和え、野菜の土佐酢寒天、鴨の低温調理バルサミコソース、菊菜と葛粉のお豆腐、しいたけのムースなど、8種類で、いろんな味を楽しめて、食材をネタに会話が盛り上がります。
次はメインの「塩おでん」へ。具材にお出汁がしっかりとしみていて、美味しい!「塩おでん」は、お客さんのお鍋で煮込まれることを前提に、いただく時が1番美味しい状態になるように、提供されているんですって。
具材は、野菜天・つくね・大根・厚揚げ・えのきベーコン・生芋こんにゃく・生麩・ブロッコリーと、肉系も野菜系も入っていて大満足。
お出汁は、鶏ガラスープに、国産の「かつお・真こんぶ・いりこ」を合わせた天然出汁で、素材の旨味が引き出されるよう、調味料は「赤穂の塩」のみ、なのだとか。
そんなこだわりのお出汁は、ご飯にかけて「出汁茶漬け」にしたり、「ホルモン/500円」や「〆の麺/400円」を追加して、最後まで飲み干したい美味しさです。
ちなみに、こちらが「和牛の陶板焼き御膳/2,680円」。おでんは付いていませんが、「塩おでん出汁の吸い物」で、名物の美味しさを味わえますよ。
お食事を平らげたあとは、まったりタイムに。「コトノハ茶」は、薬膳茶で、冬用に「身体の中から温めるお茶」がブレンドされているんだそう。優しい味で、食後にくつろぐのにぴったりです。
お茶と一緒に、デザートの「イチジクの水ようかん」も。お口さっぱりといただきます。
緑豊かなお庭を見ながらゆっくりと過ごし、古くて新しい『古民家カフェ』に流れる時間を、しばらく満喫します。
竹林に囲まれた敷地をお散歩
ちょっぴり肌寒いですが、気持ちの良い空気の中、お庭をお散歩してみます。
もともとは、このあたりの地主さんのお家だったそうで、立派なお庭では季節によっていろんな種類の植物が楽しめるみたい。
カフェの裏手には竹林が広がっていて、その広さは、約1000㎡あるんだそうです。
立派な竹林ですが良いことばかりではなく、全国的に社会課題となっている「放置竹林」だったそう。現在は、竹林をなくすのではなく、共に生きるために再生するプロジェクトを、ワークショップなどを通して実施されています。
こちらの東屋では、カフェでドリンクをテイクアウトして、休憩利用が可能。過ごしやすい季節の時は、人気のスポットになりそうですね。
美味しいものをゆっくり食べて、自然を味わいながらお散歩し、身も心も満たされて帰路につきます。
ちなみに「塩おでん」は、、お持ち帰り「2人前・8種盛り/2,800円」もできるんですよ。お鍋に入れて温めるだけなので、お土産用に喜ばれそうです。
ネットでお取り寄せもあるそうなので、興味のある人は、公式ホームページをチェックしてみてくださいね。
今日は、風情ある『古民家カフェ』の「おでん」であたたまり、ランチタイムを満喫しました。「おでん」はいつ食べても美味しいですが、やっぱり冬がシーズンですよね。名物「塩おでん」を食べに、少し足を伸ばしてみてはいかがでしょう。
「行ってみたけど満席だった」とならないよう、ぜひ予約をしてからお出かけくださいね。
【撮影協力】エレナ/Instagram(@erenanaho)
神戸が大好きな台湾人です!日本で暮らすために仕事を辞めて、神戸に移住しました。趣味はカフェ巡り、ヨガ、コアラがいる動物園に行くこと。 いつか海の見える街に住みたいー!
しょうこ
好きなことは写真撮影、アート鑑賞、あとビールを飲むのが大好きです。
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