神戸三宮東急REIホテルで『新春ランチブッフェ』が開催されるみたい。焼きたてステーキ食べ放題

三宮にある「神戸三宮東急REIホテル」の1階レストランで、4日間限定の『新春ランチブッフェ』が開催されます。

新春ランチブッフェ

2025年1月1日（木・祝）～4日（日）
神戸三宮東急REIホテル

神戸市中央区雲井通6-1-5

今回で4回目となるお正月企画。過去3回とも好評だったそうで、今年は新年の幕開けにぴったりな和洋中の料理がならびます。

毎年人気の「焼きたてサーロインステーキ」は、焼きたてを何枚でも食べられるのがポイント。オーダー制で熱々のステーキを味わえます。

ソースは、淡路島産玉ねぎ・生姜に神戸ワインで味を引き締めたトリコオリジナルの和風ソース「おにじゃーそーす」です。

冷製料理は、海老・スモークサーモン・レモン風味のポテトの華やかな「前菜」や、鯛・甘海老・鰤の「お造り盛り合わせ」、丁寧に仕込んだ自家製ポークリエットを神戸の人気ベーカリー「イスズベーカリー」のバケットで挟んだ「リエットサンド」、サラダ類などがあります。

温製料理は牛バラ肉を赤ワインやデミグラスソースでじっくり煮込んだ「牛バラ肉のシチュー」、「あんこうと海老しんじょうの和風鍋」、蟹の甲羅を器にした蟹のほぐし身とペンネ入りの「蟹甲羅グラタン」や「蟹爪シューマイ」。

お子さまにも人気のチキンのから揚げやポテトフライ、ピッツァなどバラエティ豊かな料理が用意されます。

デザートコーナーにはとろけるチョコレートが噴水のように流れるチョコレートファウンテンが登場。プチシューやワッフル、バナナやオレンジなどのフルーツをたっぷりのとろけるチョコレートにくぐらせていただけます。

また朝食ブッフェのデザートとしても人気の高い兵庫県産たまごと兵庫県産牛乳で作った「トリコ自家製カスタードプリン」も。

特典として、利用前日17時までに予約すると、大人料金・シルバー料金の人を対象に、「フォアグラとトリュフの冷製フランハニーヴィネガーソース」のプレゼントもあります。

裏漉ししたフォアグラに刻んだトリュフとたまご・生クリーム・牛乳などをあわせて蒸し焼きにした洋風の茶碗蒸しのような一品です。濃厚なフォアグラの風味、なめらかな食感とほのかに感じるトリュフの香りに甘酸っぱいソースをあわせます。

期間
2026年1月1日（木・祝）～4日（日）

時間
【1部】11:30～13:00
【2部】13:30～15:00
※完全入替、90分2部制です

料金
大人（中学生以上）4,800円／シルバー（65歳以上）4,000円／小学生 1,500円／幼児（3歳～5歳） 1,000円／2歳以下無料

予約特典
①公式サイトからのWEB予約で、大人4,800円→4,500円で利用可能
②大人・シルバー料金の人限定で「フォアグラとトリュフの冷製フラン　ハニーヴィネガーソース」をプレゼント

メニュー
スペシャル料理（オーダー制で何枚でも食べ放題）
・サーロインステーキおにじゃーそーす
冷製料理
・リエットサンド
・海老／スモークサーモン／レモン風味ポテトの前菜
・お造り盛り合わせ
・サラダ7種
温製料理
・あんこうと海老しんじょうの和風鍋
・牛バラ肉のシチュー
・蟹爪シューマイのせいろ蒸し
・蟹甲羅グラタン
・鰻と白玉団子の茶碗蒸し
・ベーコンとウインナーのトマトソースピッツァ
・ポタージュスープ
・チキンのから揚げ
・ポテトフライ
・うどん
・パン各種
・兵庫県産米のご飯
デザート
・チョコレートファウンテン
・プチシュー
・ワッフル
・マシュマロ
・カスタードプリン
・フルーツ
ドリンク
・ドリンクバー（コーヒー類、ソフトドリンクなど）