
「神戸ポートタワーホテル」の最上階13階のレストラン「HIDE OUT(ハイドアウト)」で、6歳から楽しめる『お子様向け本格コース料理』の提供が始まってます。
神戸市中央区波止場町6-1

「HIDE OUT」はこれまで子どもの入店はお断りとなっていましたが、本コース料理の提供をきっかけに、今後は子連れでも来店可能になるんだそう。※6歳から12歳のお子様対象、6歳未満は入店お断り
シェフがオリジナルメニューを考案し、子どもが大好きなハンバーグなどの料理を用いながらも、モッツァレラチーズを添えるなど、見た目も大人っぽく彩り鮮やかな盛り付けに。
さらに、このコースを注文すると、料理の食べ方などを記載した「マナーブックと記念カード」ももらえます。

SPROUTコース (6歳から12歳のお子様向けコース)3,500円(税別)
【コースメニュー】
・ホワイトグレープスパークリング
・スモークサーモンのクレープ 〜バジルの香り〜
・とうもろこしのスープ
・海老と夏野菜のトマトソース
・ハンバーグステーキのモッツァレラチーズ添え 〜デミグラスソース〜
・チョコレートケーキ アイスクリームと季節のフルーツを添えて
・パン
・コーヒー(カフェラテ)

BLOOMコース (13歳以上の方向けコース)5,000円(税別)
【コースメニュー】
・パプリカのムース
・淡路鳥の燻製 サラダ添え
・冷製カッペリーニ 焼き茄子とバルサミコのソース
・魚介のオーブン焼き
・神戸ポークロース肉のグリル
・ミルクプリンのスープ仕立て
・パン
・コーヒー

マナーブックは、コース料理を楽しむためのポイントを、分かりやすいQ&A形式で記載。
コース料理のマナーを学ぶことで、大人気分を味わいながら、食事を楽しむことができます。
また、子どもたちにとってコース料理が貴重な食体験でもあることから、記念カードを進呈。家族や友人との食事の時間がより豊かなものにしたいと考えているそうです。

また、8月1日(金)〜8月31日(日)までは、浴衣で来店すると、アラカルトメニューを1品以上の注文でドリンクが1杯サービスになるイベントも開催中。
以前から提供されている「夜パフェ」は、定番パフェのほかに夏の期間限定として「桃を使用したパフェ」も登場しています。

毎週金曜日の19:00〜/20:30〜には「ミニコンサート」も開催されているので、より特別な体験をしたい場合には、この時間にお店を訪れるのもいいかもしれません。
子供向けコース料理を提供しているレストランはあまり多くないと思うので、気になる人は行ってみてはどうでしょうか。
◆関連リンク
・HIDE OUT トリュフレストラン&バー – 公式サイト
・HIDE OUT レストラン&バー – 公式Instagram
・HIDE OUT (ハイド アウト) – 食べログ
ありさ
スイーツとハロプロのアイドルが好き。
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