淡路ハイウェイオアシスで『オアシスフードフェスタ』が開催されるみたい。旬の「鱧」と「玉ねぎの味噌汁」を無料提供

淡路島の玄関口にある「淡路ハイウェイオアシス」で、『オアシスフードフェスタ』が開催されます。

オアシスフードフェスタ（秋まつり）2023

2023年10月15日（日）13:00～16:00
淡路ハイウェイオアシス

淡路市岩屋大林2674-3

当日は、ストリートダンスイベントが行われるほか、淡路島産「鱧」（はも）と「玉ねぎの味噌汁」が無料で提供されるそうです。

鱧の旬は1年に2度あると言われています。1回目の旬は6～7月ごろで、白身魚らしいさっぱりとした風味が味わえるんだそう。

2回目の旬が中秋～晩秋でまさに今。この時期の鱧は産卵後で食欲旺盛になっていて、脂がのっているんだとか。「戻り鱧」とも呼ばれるこの時期の鱧は、脂の持つ奥深い旨味が楽しめるみたいです。

淡路島の名産品としてよく知られているのが、甘い・やわらかい・みずみずしいと三拍子揃った「玉ねぎ」です。兵庫県は全国でも上位の玉ねぎ収穫量を誇っていて、県内生産量の9割以上が淡路島産みたいですよ。

開催日時
2023年10月15日（日）13:00～16:00

開催場所
淡路ハイウェイオアシス（イベント広場・オアシス館内）

イベント内容
ストリートダンス「Dance school SWING BOX」
（13:30～ イベント広場）※雨天中止
踊ってる側も、観てる側もダンスを通じて笑顔に！そしてダンスの力で淡路島の活性化を目指し、さまざまな地域にて活動中。

淡路島産鱧と淡路島産玉ねぎの味噌汁無料提供
（14:00～ オアシス館内）※300人分
淡路島を代表する魚であり、現在2回目の旬を迎えている「鱧」。淡路島産の玉ねぎと共に味噌汁に仕上げて300人分を無料提供いたします。

淡路島で7月から開催されている食のリレーイベント「おいしい御食国月間」の参画イベントで、開催最終月の10月後半は淡路島内で「はもそぼろ丼」が食べられる街歩きイベントや、玉ねぎを計量して重さを当てると1.2kgの玉ねぎがもらえるイベントがあるみたいです。

◆関連リンク
・淡路ハイウェイオアシス – 公式サイト
・淡路島 食のリレーイベント2023 – 公式サイト