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JR元町駅近くに、チョコレート専門店『ジョイス・ラボラトリー』ができてました。これまで催事やネットのみの無店舗型だったお店です。
神戸市中央区花隈町5-21
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『ジョイス・ラボラトリー』ができたのは、「JR元町駅」の山側で、「阪急 花隈駅」との間くらいの場所。奥に見えている石垣が「花隈公園(花隈城跡)」で、坂を上り和食店を西に曲がってすぐ。
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東を向くと、こんな感じ。道を渡ったところに駐車場があり、さらにまっすぐ行くと「兵庫県警」の南側です。
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『JHOICE(ジョイス)』は、厳選した日本の食材と、世界のカカオを組み合わせたチョコレート専門店。
オンライン販売と催事や一部の店舗などで取り扱いがある「無店舗」スタイルだったころから、雑誌などに取り上げられる人気ぶり。ポートタワーにある「サケタルラウンジ」などのメニューにも入ってました。
食べるのが惜しいような芸術的なチョコレート。
arome 3P Box
焙じ番茶/ローズ・フランボワーズ/ジャスミン・ライチ
お値段は1箱1,404 円(税込)。自分へのご褒美や、特別な人に贈りたくなる感じかもしれません。
「すだち×酒粕」や「黒にんにく×苺」といった想像がつかない組み合わせを楽しむものや、12㎝ホールの「ガトーショコラ」、パンなどに塗れる「チョコレートペースト」といった商品もあります。
数量限定だったりするので、気になるものはHPなどでチェックして予約して行くと安心かも。
ネットではセット販売ですが、店舗では「1粒からの販売」も始まったみたいなので、まず試したい!という人にも良さそうです。
店舗名 | JHOICE laboratory |
ジャンル | チョコレート専門店 |
住所 | 神戸市中央区花隈町5-21 1F |
電話番号 | 078-335-5980 |
営業時間 | 12:00-18:00 |
定休日 | 月・火・水・日 |
リンク | 公式サイト / Facebook / Instagram / 食べログ |
駐車場 | なし |
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カオル
とりあえず「食パン」を買う人です。
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