そごう神戸店で「バウムクーヘン博覧会」日本全国&本場ドイツから100種以上が集結 3/2~8 焼き立て販売も

ライター:ビッグブリッジ

「バウムクーヘン博覧会」がそごう神戸店で行われます。今回は3回目です。

第3回 バウムクーヘン博覧会

2018年3月2日(金)〜8日(木) 
そごう神戸店 本館9階 催会場 


神戸市中央区小野柄通8-1-8

バウムクーヘンが主役のイベントですが、今回で3回目ということで人気になっているそうです。

今回は、本場ドイツから「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」、「グマイナー」の2ブランドが参戦するほか、47種類のご当地バウムを一口サイズで食べられるスタンディングバー「バウムクーヘンBAR47」(有料)や、初お披露目のキャラクター「Mr.B」をかたどった新感覚スイーツが味わえる「パーティーバウムカフェ」が登場するなど、内容がさらに充実!

主なイベント
・47都道府県とドイツのバウムクーヘンが買える「ご当地バウムマーケット」
・47種類のご当地バウムを一口サイズで召しあがれ!「バウムクーヘンBAR47」(スタンディングバー、有料)
・初お披露目のイメージキャラクター「Mr.B」をかたどった新感覚スイーツも食べられるカフェスペース「パーティーバウムカフェ」
・焼き立てバウムクーヘン販売
・バウムクーヘンベイク体験 (事前予約制)
・バウムクーヘントークショー (事前予約制)

出店ブレンド(予定)
【北海道】ドルチェヴィータ/洋菓子工房年輪舎/柳月(初登場)
【青森】お菓子のみやきん
【岩手】おかし工房木村屋/ブルージュプリュス
【宮城】たまご舎(初登場)/ムッシュ マスノ アルパジョン
【秋田】お菓子のくらた
【山形】お米の菓子工房 コメル
【福島】お菓子の蔵 太郎庵
【茨城】クローネ
【栃木】バウムクーヘン工房 はちや
【群馬】Sweet Baum
【埼玉】花園フォレスト
【千葉】せんねんの木(初登場)/見波亭(ショップ)
【東京】ロイヤルバウム(ショップ)/ヴィヨン/カフェ・ユーロップ(ショップ・初登場)
【神奈川】リンデンバウム(初登場)
【富山】フェルヴェール
【石川】Kikkado/メルヘン日進堂
【福井】西洋菓子倶楽部
【山梨】Patisserie THE HEREN
【新潟】パティスリーメールネージュ
【長野】てまりや
【岐阜】よしや
【静岡】治一郎/リーベンローザ
【愛知】匠工房ホープ/レニエ
【滋賀】クラブハリエ/サロンド カフェ アプリ(ショップ・初登場)
【奈良】鹿野(初登場)/ デルベア
【和歌山】グラフミューラー
【三重】シラセ
【京都】ズーセス ヴェゲトゥス
【大阪】松月堂本舗/ジョーカー(ショップ・初登場)/フランシー ジェファーズ カフェ(ショップ・初登場)
【兵庫】アンテノール(ショップ)/カーベ・カイザー(ショップ)/杵屋/パティスリー リッチフィールド(ショップ)/ユーハイム(ショップ)/パティシエ エス コヤマ(ショップ)
【岡山】オリジン
【鳥取】パティスリーミノウラ
【島根】桃源洋菓子工房リール
【広島】無花果/kunugi/フェルダーシェフ
【山口】トロアメゾン/獺祭(ショップ・初登場)
【香川】ラ・ファミーユ
【愛媛】永久堂/ハタダ
【徳島】イルローザ
【高知】たまごファミリー(初登場)/FREUNDIN
【福岡】ファットリア ダ コジモ/ボンサンク
【佐賀】昭月堂
【長崎】ボンソアール
【大分】五衛門
【宮崎】昭栄堂
【熊本】スイーツラボ ボングー
【鹿児島】菓子工房Konomoto(初登場)
【沖縄】大家スイーツ工房(初登場)

合計100種類以上のバウムクーヘンが集まりますので、バウムクーヘンの奥深さを見て、聞いて、食べて、体験してください!

色々食べたい人向けに、お好きなバウムクーヘン5種を378円で食べられる「バウムクーヘンBAR47」が登場。47種類の中からお好きなバウムクーヘン5種を一口サイズで味わえます。

◆関連リンク
そごう神戸店 – 公式サイト

ビッグブリッジ
ライター:ビッグブリッジ
神戸ジャーナル 編集長