
「バウムクーヘン博覧会」がそごう神戸店で行われます。今回は3回目です。
第3回 バウムクーヘン博覧会
2018年3月2日(金)〜8日(木) 
 そごう神戸店 本館9階 催会場 
 神戸市中央区小野柄通8-1-8
バウムクーヘンが主役のイベントですが、今回で3回目ということで人気になっているそうです。
今回は、本場ドイツから「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」、「グマイナー」の2ブランドが参戦するほか、47種類のご当地バウムを一口サイズで食べられるスタンディングバー「バウムクーヘンBAR47」(有料)や、初お披露目のキャラクター「Mr.B」をかたどった新感覚スイーツが味わえる「パーティーバウムカフェ」が登場するなど、内容がさらに充実!
主なイベント
 ・47都道府県とドイツのバウムクーヘンが買える「ご当地バウムマーケット」
 ・47種類のご当地バウムを一口サイズで召しあがれ!「バウムクーヘンBAR47」(スタンディングバー、有料)
 ・初お披露目のイメージキャラクター「Mr.B」をかたどった新感覚スイーツも食べられるカフェスペース「パーティーバウムカフェ」
 ・焼き立てバウムクーヘン販売
 ・バウムクーヘンベイク体験 (事前予約制)
 ・バウムクーヘントークショー (事前予約制)
出店ブレンド(予定)
 【北海道】ドルチェヴィータ/洋菓子工房年輪舎/柳月(初登場)
 【青森】お菓子のみやきん
 【岩手】おかし工房木村屋/ブルージュプリュス
 【宮城】たまご舎(初登場)/ムッシュ マスノ アルパジョン
 【秋田】お菓子のくらた
 【山形】お米の菓子工房 コメル
 【福島】お菓子の蔵 太郎庵
 【茨城】クローネ
 【栃木】バウムクーヘン工房 はちや
 【群馬】Sweet Baum
 【埼玉】花園フォレスト
 【千葉】せんねんの木(初登場)/見波亭(ショップ)
 【東京】ロイヤルバウム(ショップ)/ヴィヨン/カフェ・ユーロップ(ショップ・初登場)
 【神奈川】リンデンバウム(初登場)
 【富山】フェルヴェール
 【石川】Kikkado/メルヘン日進堂
 【福井】西洋菓子倶楽部
 【山梨】Patisserie THE HEREN
 【新潟】パティスリーメールネージュ
 【長野】てまりや
 【岐阜】よしや
 【静岡】治一郎/リーベンローザ
 【愛知】匠工房ホープ/レニエ
 【滋賀】クラブハリエ/サロンド カフェ アプリ(ショップ・初登場)
 【奈良】鹿野(初登場)/ デルベア
 【和歌山】グラフミューラー
 【三重】シラセ
 【京都】ズーセス ヴェゲトゥス
 【大阪】松月堂本舗/ジョーカー(ショップ・初登場)/フランシー ジェファーズ カフェ(ショップ・初登場)
 【兵庫】アンテノール(ショップ)/カーベ・カイザー(ショップ)/杵屋/パティスリー リッチフィールド(ショップ)/ユーハイム(ショップ)/パティシエ エス コヤマ(ショップ)
 【岡山】オリジン
 【鳥取】パティスリーミノウラ
 【島根】桃源洋菓子工房リール
 【広島】無花果/kunugi/フェルダーシェフ
 【山口】トロアメゾン/獺祭(ショップ・初登場)
 【香川】ラ・ファミーユ
 【愛媛】永久堂/ハタダ
 【徳島】イルローザ
 【高知】たまごファミリー(初登場)/FREUNDIN
 【福岡】ファットリア ダ コジモ/ボンサンク
 【佐賀】昭月堂
 【長崎】ボンソアール
 【大分】五衛門
 【宮崎】昭栄堂
 【熊本】スイーツラボ ボングー
 【鹿児島】菓子工房Konomoto(初登場)
 【沖縄】大家スイーツ工房(初登場)
合計100種類以上のバウムクーヘンが集まりますので、バウムクーヘンの奥深さを見て、聞いて、食べて、体験してください!
色々食べたい人向けに、お好きなバウムクーヘン5種を378円で食べられる「バウムクーヘンBAR47」が登場。47種類の中からお好きなバウムクーヘン5種を一口サイズで味わえます。

◆関連リンク
 ・そごう神戸店 – 公式サイト









































カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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