神戸・ポートアイランドの「神戸ポートピアホテル」が、館内のレストランで兵庫県産の食材を使った夏メニューを期間限定で提供します。

夏の地産地消グルメフェア

2026年7月1日（水）～9月18日（金）
神戸ポートピアホテル

神戸市中央区港島中町6-10-1

「夏の地産地消グルメフェア」は、淡路島産の鱧や玉葱、神戸ビーフ、神戸ポークといった地元のブランド食材を、館内9つのレストランがそれぞれの料理で味わえる企画です。

和食からフレンチ、中国料理まで、お店ごとに食材の生かし方が異なるのが特徴。2026年に開業45周年を迎える同ホテルでは、記念の社内料理コンクールで選ばれた受賞作品も、一部のメニューとして登場するそうです。

提供されるメニューは、ランチからディナーまで幅広いラインナップ。代表的なものを店ごとに紹介します。

スカイグリルブッフェ GOCOCU
ランチブッフェ 平日4,300円、土日祝5,300円／ディナーブッフェ／平日5,500円 、土・日曜日、祝日6,500円
六甲味噌のコクを効かせた「神戸ポークのリエット」や、低温調理した淡路どりに兵庫県産バジルソースとナッツを合わせた一品などが並びます。地元産の魚介や旬野菜は、産地・生産者を黒板で紹介。タンドリー風チキンやガスパチョといった、スパイシーで爽やかな夏らしいメニューもそろいます。

日本料理 神戸たむら
淡路島産鱧鍋ランチ 6,000円。夏に旬を迎える「淡路島産の鱧」を主役にしたミニ会席です。肉厚で食べ応えのある鱧を小鍋仕立てにし、だしには鱧の骨も加えてコク深い味わいに。淡路島産の玉葱や豆腐、椎茸、ごぼうといった具材とともに楽しめます。

鉄板焼 但馬
贅沢ランチ 10,000円。前菜は香住産赤海老と鮑のソテーに、エスニックな香りの「ナムチムタレー」を合わせた一品。メインは、神戸ビーフの焼きしゃぶを香味野菜で巻き、柚子胡椒ポン酢でさっぱりと味わえます。締めには、鉄板で炊き上げたご飯に神戸ビーフのすじ肉を使ったプチカレーも。

中国レストラン 聚景園
龍翔コース（ランチ）5,500円。兵庫県産の蛸や、ビーツで色付けしたクラゲ、豚スペアリブを盛り込んだ前菜からスタート。肉厚の淡路島産鱧で海鮮すり身を巻いて蒸し上げ、バジルソースを合わせた一品など、涼やかな夏の味覚が楽しめます。締めは三田ポークの叉焼入りパイナップルチャーハン。

コントワール リュバン
プリフィクス は3,500円／5,500円／7,000円　（ディナーのみ 8500円／10,500円）と幅広い価格設定あり。甘み豊かな兵庫県産トウモロコシをクリームスープに仕立て、牛ロース肉の炭火焼きには地元の季節野菜を彩りよく添えています。品数や組み合わせを選べるスタイルで、社内料理コンクールの出品メニューも登場します。

ダイニングカフェ SOCO
神戸洋食ランチ 各2,800円。淡路椚座（くぬぎざ）牛のハンバーグは、肉の旨みを生かし、六甲味噌のクランブルをアクセントに。神戸ポークカツをのせたオムライス（ハヤシソース）は、ふわとろ卵とコク深いソースに、サクサクのカツがよく合います。

おでん 京和田
神戸ポークサラダうどん 2,800円。柔らかな神戸ポークのバラ肉を冷しゃぶにして、レタスやトマト、茗荷などたっぷりの新鮮野菜とともに冷たいうどんに盛り込みました。温泉玉子を絡め、ごまポン酢だれでさっぱりと味わえます。定番のおでんや小鉢、ご飯、赤だしも付きます。

神戸串あげ SAKU
夏の地産地消グルメランチ 2,800円。兵庫県産鱧と大葉の梅肉添えや、神戸ポークと淡路島産玉葱、但馬どりの塩麹漬け、姫路名物「アーモンドバター」を合わせたカボチャなど、趣向を凝らした串が楽しめます。締めは、上品な旨みの鯛ご飯。

バー レスタカード
KOBE CRAFT BEER SELECTION（各1,500円／2種飲み比べ 2,700円／3種飲み比べ4,000円）神戸発『PAINT PALETTE BREWING』のクラフトビールが登場。右トロピカル＆⽩ブドウのアロマが香るペールエール「WHISPERING STREAM」、神戸産有機大麦麦芽を使ったナッツ感のあるファームハウスエール「WIND FROM FARMS」、クリアな飲み口のヘレススタイルラガー「GOLDEN MARGINS」の3種。

※表記の料金には税金・サービス料が含まれます。

開催期間
2026年7月1日（水）～9月18日（金）

場所
神戸ポートピアホテル 館内9店舗
（神戸市中央区港島中町6-10-1）

料金
店舗・メニューにより異なる（2,800円～）

予約・問い合わせ
レストラン総合案内 078-303-5207（10:00～17:30）

地元・兵庫の食材を、和食からフレンチ、中国料理までいろいろな切り口で味わえる夏のフェア。気になるお店があれば、足を運んでみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・神戸ポートピアホテル – 公式サイト