長田区の「水笠通西公園」の近くに、本場韓国のキムチを1つずつ手作りしてるキムチ屋さんができてます。1月13日(土)オープン。
神戸市長田区御屋敷通5-1-17
『K.K_kimchi(ケイケイキムチ)』ができたのは、新長田駅から北西に徒歩約5分で、「水笠通西公園」の北側から出てすぐのところ。近くに飲食店が多いエリアです。
西代駅方面に続く東側には、炭火焼き鳥店「鶴丈」や食事処「一富士」などがあります。
南東方向に歩いて3分ほどのところに、炭火焼肉「神ぐら」が最近オープンしてます。
西側は、居酒屋「ようこ」、炭火焼肉「阪神」、小料理屋「かよ田」などがあり、「水笠通西公園」を通り過ぎて道沿いに行くと「ライフ」も見えてくるところ。
水笠通西公園の西側には、元町から移転した韓国料理店「美男子(ミナンジャ)」ってお店もできます。
北側は韓国料理店「おいでやす」や鍋料理店「とりあす」があり、県道21号線につながります。
県道沿いに少し西に行くと、今年3月オープン予定のベーカリー「Bakery K-Port」もあります。
新長田駅方面の南側には喫茶店「TAKARA」、焼き鳥「鳥福」、中華料理「新徳園」などがあります。
画像:公式Instagramより
お店を手がけるのは、長田区出身のキムチ料理家・笠井香里さん。同区で50年以上続く焼肉屋さんで毎日おばあちゃんのご飯を食べて育ったそうで、その味を後世に残すために脱サラしてオープンしたんだそう。
韓国の伝統と味わいを大切にした本場の味で、キムチは300円台から。
白菜キムチ/大根キムチ/山芋キムチ/きゅうりキムチ/スルメの甘辛キムチ/季節のキムチなどを取り揃えています。
手作りコチュジャン・手作りヤンニンジャンもあるみたい。
画像:公式Instagramより
看板メニューの白菜キムチ(大500円/小300円)は甘口・中辛・辛口があります。甘口でも結構ガツンと辛さがあるものの、そのぶん味わい深い味になってますよ。
キムチ以外にも、韓国海苔・韓国のお菓子などの食品、韓国雑貨も販売されてます。韓国の食文化が好きな人はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
【店舗名】K.K_kimchi
【ジャンル】韓国食品店・キムチ
【住所】神戸市長田区御屋敷通5-1-17 白川マンション1階
【電話番号】ー
【営業時間】10:00~17:00
【定休日】日・月・祝日
【リンク】公式サイト / Instagram
【駐車場】ー
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
ここのキムチは、ホントに美味しい。亡くなられたおばあちゃんの味そっくり。中辛がお気に入り!スルメのキムチもビールのツマミに最高です!韓国文化を知れる雑貨があるのも嬉しい!