神戸ポートピアホテルのレストランで、瀬戸内海の6県と地元・兵庫の食材を使った「瀬戸内コラボメニュー」が食べられるフェアが開催されてます。
瀬戸内グルメフェア
2024年5月1日(水)~6月30日(日)
神戸ポートピアホテル内 GOCOCU など
神戸市中央区港島中町6-10-1
スカイグリルブッフェ GOCOCU
本館30階にある「スカイグリルブッフェ GOCOCU」では、広島と兵庫の「コラボブッフェ」をランチとディナーで開催しています。
広島の郷土料理「だんご汁」や「エビおぼろと穴子の巻き寿司」のほか、「ホルモンバーグ」や「ワニ(サメ)の唐揚げ」といった珍しいメニューも。
兵庫からは「燻製三田ポークと八朔のヴィネグレット」や「白肝のムース」などがラインアップしてます。
名物「石窯焼きブラックアンガス牛のローストビーフ」や各種スイーツも食べられるブッフェです。
料金
ランチブッフェ 平日 4,000円/土日祝 4,500円
ディナーブッフェ 平日 5,000円/土日祝 5,500円
鉄板焼 但馬
本館2階の「鉄板焼 但馬」では、岡山と兵庫の味が堪能できるランチコースを販売中です。
メインは、黒大豆入りのえさで育った、赤身と霜降りのバランスが良い岡山県産「なぎビーフのステーキ」で、兵庫の旬野菜とともに楽しめます。
岡山名物「えびめし」は、神戸の「どろソース」を加えてスパイシーでコク深い仕上がりになってるみたい。
岡山特産の「黄ニラ」を、兵庫の地豆腐や神戸ビーフの肉味噌と合わせた一品も。
料金
瀬戸内グルメランチ 8,000円
中国レストラン 聚景園
本館29階にある「中国レストラン 聚景園」では、徳島と兵庫の食材を「中華のコース」で提供しています。
前菜は阿波鶏と丹波鶏の2種類を食べ比べできる「蒸し鶏」、蒸し点心には、すだちの香りをきかせた海老餃子や淡路産玉ねぎを使った焼売も。
魚料理は鳴門鯛のさっぱりすだち炒め、肉料理は阿波鶏の煎り焼きに兵庫県産の野菜が添えられています。
神戸ポークの甘辛煮をのせた「聚景園」流の徳島ラーメンも注目ですよ。
料金
龍翔コース 5,200円
日本料理 神戸 たむら
南館4階の「日本料理 神戸 たむら」では、愛媛食材と兵庫食材を使ったランチコースが食べられます。
先付には、愛媛のじゃこ天やいぎす豆腐、兵庫の牛肉のしぐれ煮、蛍イカの沖漬けなど両県の酒肴がラインアップ。造りは、愛媛県産ヒオウギ貝と鯛が盛り合わせになってます。
揚げものは、デンと迫力のある肉厚の伝助穴子を熱々の天ぷらで。鶏肉と野菜を醤油だしで煮込んだ愛媛・大洲名物「いもたき」を味わった後は、松山鯛めしか、じゃこ天かつ丼のいずれかが選べるみたい。
料金
瀬戸内グルメランチコース 7,500円
ダイニングカフェ SOCO
本館2階「ダイニングカフェ SOCO」では、香川の「天然鯛」と「オリーブ牛」を使った2種類のパスタランチを販売中です。
香川の山海の幸と兵庫の旬菜で作るパスタランチで、香川県産天然鯛と兵庫のカラフルトマトを使用したパスタは、鯛の上品な旨みとトマトの凝縮した甘みが際立つあっさり味。
小豆島オリーブ牛は粗挽きにして淡路島産玉ねぎなどを加え、コク深いボロネーゼパスタに仕上げられています。
料金
香川県で獲れた天然鯛と兵庫県産トマト タプナードスパゲッティ 2,000円
香川県産オリーブ牛のボロネーゼ 2,400円
※サラダ、スープ、コーヒーはブッフェスタイルにてご用意しております。
おでん 京和田
本館1階の「おでん 京和田」では、徳島県産すだちを使ったさわやかな「すだち蕎麦」が食べられるランチを販売してます。
徳島県産すだちたっぷりの冷やし蕎麦がメイン。かつおの利いたキリッとした冷かけだしとすだちの爽やかな香りが相性良く、程よい酸味でさっぱりと食べられるみたい。
名物のおでんや小鉢のほか、兵庫県産こしひかりを用いたいなり寿司、デザートも付いた満足度の高いランチになってます。
料金
瀬戸内グルメランチ 2,800円
神戸串あげ SAKU
南館4階の「神戸串あげ SAKU」では、山口県のソウルフード「瓦そば」に見立てた一品がメインのランチが食べられます。
熱々のプレートで焼かれた茶そばを、牛肉や錦糸玉子とともに温かいつゆに浸け、最後はパリパリのおこげを楽しめるみたい。
兵庫県産レンコンなどの串あげは、ソースはもちろんそばつゆに浸けるのもおすすめだそうです。岩国市の具沢山の郷土寿司もついた充実のランチですね。
料金
謝恩ランチ 3,000円
鮨 すし萬
南館4階にある「鮨 すし萬」では、広島県の郷土料理「穴子おぼろ箱寿司」などを贅沢に楽しめるランチを販売してます。
兵庫県産の鱧や小鯛などのにぎり寿司に加え、穴子おぼろ箱寿司や広島菜巻を「すし萬」流にアレンジ。
柔らかく煮た穴子と小海老おぼろを合わせた箱寿司は滋味豊かで、広島菜巻は小気味良い食感がアクセントになってます。
小鉢、兵庫県産小海老の唐揚げ、赤だし、デザートもついているそうです。
料金
瀬戸内グルメランチ 6,500円
バー レスタカード
本館2階「バー レスタカード」では、”第三の和酒”とも呼ばれる広島県の日本酒蔵産リキュール「浄酎」を使ったカクテルが楽しめます。
しまなみ海道のサンセットをイメージしたカクテルで、特産のミカドレモンの皮で香り付けし熟成させた琥珀浄酎をベースに、チェリーを夕日に見立てマンハッタン風にしてるみたい。
黒オリーブのチャームとAMAMIエプソムウォーターのチェイサー付きです。
料金
しまなみサンセット(小豆島オリーブ漬けチャーム付) 2,000円
ティーラウンジ ベルクール
本館1階の「ティーラウンジ ベルクール」では、定番のスコーンに、淡路島産鳴門オレンジと広島県産ブルーベリーのジャムがついた「スコーンセット」が食べられるそうです。
鳴門オレンジの爽やかな酸味と香り、ブルーベリーの濃縮した甘酸っぱさが、外はサックリ、中はしっとりしたパティシエ特製スコーンのおいしさを引き立てるんだとか。
スコーンはプレーンとレーズンの2種あり、紅茶またはコーヒーがついてます。
料金
瀬戸内スコーンセット 1,650円
各レストラン予約
Webサイト
問い合わせ
レストラン総合案内(Tel:078-303-5207/10:00~17:30)
※表記料金には税金・サービス料が含まれております
※当フェアはほかの優待・特典の適用対象外商品となります(GOCOCU、SOCOディナーブッフェ、ベルクールを除く)
広島の穴子、徳島のすだち、香川のオリーブ、愛媛の鯛などをふんだんに使い、各レストランが趣向を凝らした「瀬戸内グルメ」が勢ぞろいしてますね。ちょっと贅沢なランチにいかがでしょうか。
◆関連リンク
・神戸ポートピアホテル – 公式サイト
あさみ
「今年こそダイエット」が口癖です。
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