『食べとう？KOBE防災レシピコンテスト』が開催されてる。年齢不問、個人・チームで応募OK

阪神・淡路大震災30年を機に、災害時に活用できるレシピコンテスト『食べとう？KOBE防災レシピコンテスト～みんなで考える！備蓄から生まれる安心レシピ～』が開催されてます。

募集しているのは、備蓄食品やローリングストックを使った、災害時にも元気が出て、安心できる、いちおし料理です。11月17日（日）締切。

応募資格は「兵庫県在住・在勤・通学する個人または団体」で、年齢は問いません。来年1月19日（日）の2次審査に参加できることが条件です。

たとえば「普段ある食材や備蓄品・ローリングストック食材を活用したレシピ」「かんたんに調理でき、食べることができるレシピ（ポリ袋調理など）」「栄養バランス・食物アレルギーのある方・高齢者や乳幼児へも配慮したレシピ」といった、災害時に活用できるレシピを、料理の完成写真と共に応募フォームから提出してください。

書類審査により上位12点を選出し、通過者は来年1月19日（日）に行われる2次審査（調理・試食審査）に進むことになります。

応募資格
兵庫県在住・在勤・通学する個人または団体。年齢不問。
※2次審査（1月19日（日）の調理・試食審査）に参加できる人

応募レシピ条件
災害時に活用できるレシピ
（例）普段ある食材や備蓄品・ローリングストック食材を活用したレシピ／かんたんに調理でき、食べることができるレシピ（ポリ袋調理など）／栄養バランス・食物アレルギーのある方・高齢者や乳幼児へも配慮したレシピ

応募方法
応募フォームより必要事項を入力し、料理の完成写真を添付
※レシピは未発表のものに限ります。
※個人または1グループにつき、複数応募可

応募締切
2024年11月17日（日）23:59

審査方法
【1次審査】書類審査により、上位12点を選出
※審査結果は、審査通過者にのみ12月初旬（12月5日（木）ごろ）までにメールにて通知
【2次審査】1次審査通過者による調理・試食審査（2025年1月19日（日）健康ライフプラザ4階 ライフキッチンにて）

評価項目
普段ある食材の活用・簡単調理・栄養のバランス・誰でも食べられる・アレルギー配慮・アイデアなど

賞・副賞
・最優秀賞 （1点）：副賞あり
・優秀賞（2点）：副賞あり
・ユニバーサル賞（1～2点）：副賞あり
・各社企業賞：副賞あり
※副賞：食べとう？KOBE参画企業商品詰め合わせ（予定）
※各個人・各グループ単位

実施主体
食べとう？KOBE防災レシピコンテスト実行委員会
（食べとう？KOBE（エム・シーシー食品株式会社／オリバーソース株式会社／カネテツデリカフーズ株式会社／ケンミン食品株式会社／生活協同組合コープこうべ／フジッコ株式会社／株式会社プロアクティブ／株式会社マルヤナギ小倉屋／六甲バター株式会社）、神戸市）

問い合わせ
神戸市健康局保健所保健課
E-mail：tabetoukobe@office.city.kobe.lg.jp

注意事項
・本コンテストにより取得した個人情報については、コンテストの受賞の連絡、商品の発送等コンテストに関することのみに利用します。
・応募レシピに関する著作権などの権利は、主催者に帰属するものとし、各種イベントやホームページなどで広く利用します。
・応募レシピ（データ）の返却はしません。

神戸市内に本社を構える食品関連企業など全9社により2023年3月に結成された、市民の食課題解決のためのプロジェクトチーム「食べとう？KOBE」の活動の一環として開催されるコンテストです。

ポリ袋調理などは普段から活用している人も多いんじゃないでしょうか。「災害時にも使えるかも？」というレシピを持っている人は、ぜひ応募してみてください。

◆関連リンク
・こうべ食フレ！ – 公式サイト